台南最近東南亞相關料理多了不少,

近期其中一間頗紅的就是叻沙屋了!

  

不僅有販售大家頗為喜愛的海南雞飯以外,

叻沙麵絕對是此間的主打~~~

(店名都叫叻沙屋了xddd)

  

叻沙麵湯頭口味眾多,

但叻沙屋的叻沙麵剛好正中我的愛,

有黃、綠、紅三種南洋咖哩風味的湯頭可選擇!!!\

  

如果常吃泰式料理的想必也會懂的這三種口味的魔力,

不僅開胃且味道特別又濃郁!!! 相當好吃~~~

  

自助區有開水可以免費盛取,

也可以點選一些頗特別的飲品,

像今日我們是點印度拉茶($60)、HOYA咖啡($60)。

  

海南雞腿($90)

太想吃南洋咖哩味的叻沙麵了XD,

所以今日就單點個海南雞腿壓壓驚就好,

下次再吃海南雞飯~~~

  

滑嫩的雞腿肉部位總是使人流口水,

清涼爽口的海南雞配上黑醬油在夏天吃很開胃,

  

一旁還有兩個醬料可以搭配轉換,

吃起來應是辣醬及蔥油醬,

個人覺得蔥油醬很特殊且非常搭海南雞,很有特色!

  

沙爹雞串($60)

南洋小吃必吃之一~

濃濃的沙嗲醬配上白芝麻,

外皮雖看似就硬,但裏頭雞肉依然是相當的軟嫩Juice!

  

綠叻沙

用海鮮為基底當湯頭,配上馬來西亞的椰奶,

濃郁卻又多了點鮮味,使其怎吃都不膩~~~

  \ 

在主打麵食的叻沙屋中,可以選擇想要的麵條口味,

如菠菜拉麵就是其中之一~

吸附濃郁的椰奶咖哩味,不僅視覺跟口感都難得有新體驗。

  

紅叻沙

用老母雞高湯配香茅、辣椒等各式辛香料熬煮而成,

三種咖哩中他算是唯一會辣的,但其實也不是真的會辣的那種,

算是多了點微微香辣味道的口感,所以不太吃辣的朋友也不用擔心。

 

叻沙麵可以搭配想吃的肉做選擇,

而上頭的溏心蛋也是弄的頗為不,有加分,有加分效果。

 

咖椰吐司($39)

前陣子去新加坡才知道咖椰吐司是特色小吃~

那層的咖椰醬就是其特色,再夾著一層厚厚冰爽微融的奶油,

吃起來一點都不占胃好好吃!!! 

真的是一般果醬吐司所無法比擬的口感。

 

 

對於平時的用餐多了新選擇,

且鮮少看見平價就能吃到南洋咖哩風味的餐點,

且海南雞飯、沙爹機串、咖椰吐司也都是一般店家的主打~

叻沙屋集合了眾多主打於一身真的是頗為厲害。

 

PS. 因位置較少,所以不提供定位服務,高峰用餐時間一小時

 

餐廳名稱: Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理

地址: 台南市中西區府前路一段170號

電話: 06-2222245

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