台南最近東南亞相關料理多了不少,
近期其中一間頗紅的就是叻沙屋了!
不僅有販售大家頗為喜愛的海南雞飯以外,
叻沙麵絕對是此間的主打~~~
(店名都叫叻沙屋了xddd)
叻沙麵湯頭口味眾多,
但叻沙屋的叻沙麵剛好正中我的愛,
有黃、綠、紅三種南洋咖哩風味的湯頭可選擇!!!\
如果常吃泰式料理的想必也會懂的這三種口味的魔力,
不僅開胃且味道特別又濃郁!!! 相當好吃~~~
自助區有開水可以免費盛取,
也可以點選一些頗特別的飲品,
像今日我們是點印度拉茶($60)、HOYA咖啡($60)。
海南雞腿($90)
太想吃南洋咖哩味的叻沙麵了XD,
所以今日就單點個海南雞腿壓壓驚就好,
下次再吃海南雞飯~~~
滑嫩的雞腿肉部位總是使人流口水,
清涼爽口的海南雞配上黑醬油在夏天吃很開胃,
一旁還有兩個醬料可以搭配轉換,
吃起來應是辣醬及蔥油醬,
個人覺得蔥油醬很特殊且非常搭海南雞,很有特色!
沙爹雞串($60)
南洋小吃必吃之一~
濃濃的沙嗲醬配上白芝麻,
外皮雖看似就硬,但裏頭雞肉依然是相當的軟嫩Juice!
綠叻沙
用海鮮為基底當湯頭,配上馬來西亞的椰奶,
濃郁卻又多了點鮮味,使其怎吃都不膩~~~
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在主打麵食的叻沙屋中,可以選擇想要的麵條口味,
如菠菜拉麵就是其中之一~
吸附濃郁的椰奶咖哩味,不僅視覺跟口感都難得有新體驗。
紅叻沙
用老母雞高湯配香茅、辣椒等各式辛香料熬煮而成,
三種咖哩中他算是唯一會辣的,但其實也不是真的會辣的那種,
算是多了點微微香辣味道的口感,所以不太吃辣的朋友也不用擔心。
叻沙麵可以搭配想吃的肉做選擇,
而上頭的溏心蛋也是弄的頗為不,有加分,有加分效果。
咖椰吐司($39)
前陣子去新加坡才知道咖椰吐司是特色小吃~
那層的咖椰醬就是其特色,再夾著一層厚厚冰爽微融的奶油,
吃起來一點都不占胃好好吃!!!
真的是一般果醬吐司所無法比擬的口感。
對於平時的用餐多了新選擇,
且鮮少看見平價就能吃到南洋咖哩風味的餐點,
且海南雞飯、沙爹機串、咖椰吐司也都是一般店家的主打~
叻沙屋集合了眾多主打於一身真的是頗為厲害。
PS. 因位置較少,所以不提供定位服務,高峰用餐時間一小時
餐廳名稱: Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理
地址: 台南市中西區府前路一段170號
電話: 06-2222245