這次來吃港式飲茶抱著好奇的態度,
由於之前在新竹很愛吃港式,
但回來台南後吃到的都不甚喜歡,
而目前最出名的也應該算是聯盈發吧!不算是很對我的TONE。
這次來吃這間台南商務會館的港式飲茶,
一開始還真的不太知道在哪,結果發現是每天上班都會經過的地方,
在交流道旁邊而已,但由於要立馬進一條小路,所以平常根本不會特別注意!
一進來卻發現算是滿大的,也有好多個婚宴廳~
真的是別有洞天~~~
最近台南商務會館一直在主打港式,說也是從高級廚師以及國外的道地師傅來製作的~
港式飲茶位於二樓,我們來點餐的時候,陸續有人進來,
用餐時大約坐滿了九成!!!
其實很訝異有這麼多人來吃,因為地點真的是不好找~
這裡雖然看起來像很昂貴的餐廳,但其實菜色大多數還算是平價或是在貴個10元、20元,
但環境則是比目前台南的港式飲茶好很多,就像是直接拿婚宴館來當餐廳的感覺~
而這裡比較特別的則是菜色很多,很多都是平常在台灣的港式飲茶所看不到的菜色。
有些之前在香港也會看到的菜色,難得在這可以看到~
而價位其實覺得反而算還滿合理的,
看別桌點都還算是滿大份的,可以三四個人一起分。
今天我們只有兩人,但也點了太多......導致我們後來吃不太完,
但又不想打包,因此吃了三小時左右~XD
一開始有上一碟泡菜和醬料,
算是吃嘴饞跟開胃的~
然後茶飲有普洱跟烏龍可以選擇,但當然都是熱茶就是了。
海鮮南瓜羹
這一鍋好大一鍋...,最先上的一道菜,但也是我們唯一沒吃完的一道菜,
南瓜羹不是很稠很稠那種,但稠度恰恰好,且也夠味,
然而厲害的則是因為這鍋算是滿真材實料的,
無論我們兩喝了幾碗,料遠永遠撈不完.......,
且料真的都是海鮮~吃起來很有爽感!
算是CP頗高的一道菜,但真的是多人來吃點這一道菜比較適合,不然就是喝不完打包回去。
福建炒飯
居然是一道裏頭像羹的炒飯,裡頭餡料看的出來很豐富,從小干貝到小海鮮都有~
服務生說可以乾吃炒飯或是混著羹吃,
個人覺得乾吃會比較乾一點~應該本身就是一道適合混著吃的炒飯,
但吃起來又滿有香味的!這道菜被我們兩掃光光!!!
太子蒸燒賣
這道算是最常見最基本款的燒賣,
吃起來肉汁很多,而會有些許絞肉狀,所以也滿有咬勁~
且上桌時完全是熱騰騰~不像是有些店上桌都已經是冷掉的。
鮮竹牛肉球
這的牛肉球算是比較大顆的,然而下面像腐皮類的比較可惜都黏在盤子上~沒跟牛肉球合在一塊,
牛肉球覺得可以再更嫩一點,有一點蒸過頭的感覺(?)
特色流沙包
這的流沙包是我愛的那種流沙~而不是像有些拿人造奶油之類的混充,
吃起來味道會很不搭!!!
而這的內餡很多~吃的時候還要小心燙到
明太鮭魚捲
這道菜覺得幾乎沒看過,因此點來嘗鮮看看,
原以為吃起來會很乾,沒想到內餡很滑順,
鮭魚味道也夠,且還有一粒粒像燒賣上的小魚卵跟其他內餡!!!
起司炸蝦丸
這道菜是我們加點時服務生推薦的,
一上菜時就已經快爆出來了.....,
朋友還傻傻的一整顆咬下去,結果被燙到,
裡頭起司很濃稠然後還有個大蝦仁~
吃起來雖然有起司濃濃的味道,但也可以吃到蝦味,算是滿厲害的!
難怪服務生會推薦~
葡國蛋塔
算是還不錯吃,酥酥脆脆又熱騰騰的,
但比較沒有到很驚訝的感覺,算是有種"精緻"的點心。
芋頭西米露
這道大推!
冰冰涼涼之外,芋頭味道算是很濃厚又不會太稠!!!
剛好當作最後一道菜的結尾~~~
整體來說這的港式點心吃起來會比大多數店家精緻點,
而價位上也算是再多貴了一點點,
但是選擇性算是非常多,而且菜色都沒有雷,也都滿好吃的,
原本還要點某樣餐點,結果服務生說剛好沒賣了,
因為明天要改菜單~~~
也難怪這間雖然隱密,但來吃的人居然意外的多,
如果要招待朋友聚會又不失面子,這間算是個好選擇~
算是改天家庭聚餐會想要再來訪的店家!!!
(隔壁桌的豬腳看起來超好吃...)
店家名稱:台南商務會館-港式飲茶
地址:台南市永康區中正北路347-1號
電話:06-2435616
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
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