麻花重慶火鍋從前兩年以預約制及配好的套餐無菜單料理聞名，

到今年也在善化開了分店，位置變多所以不用一定要先預約。

以每人通通550元的價位消費，

餐點也是依當日狀況調配菜盤、餃類盤，

海鮮盤為新鮮海蝦、近海蛤蠣、海鱸魚片、每日限打花枝漿；

  "しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店"第一間位於日本東京於2000年創始，

接著陸續在日本在超過350間店鋪，相信常去日本的朋友對此名稱應該不陌生。

而在台灣從2014年也由日本牛角集團(台灣瑞滋集團)陸續展店至今有九間，

台南大遠百公園店是在去年2016年12月開幕的!

在新興國爭對面的是吉祥，每到用餐時間就排滿了人

對於在新興國宅及成大學生來說，也算是間滿知名的火鍋店家了。

在南區這最常吃的大約就是是吉祥隔壁的津華、金華路上的廣東沙茶爐以及是吉祥了!

以住宅直接簡單擺滿桌椅，賣的是個人火鍋，但份量卻不算小，

因此不少人吃是採用兩人共鍋方式居多。

近期來吃了好幾次饗麻饗辣，不得不說CP值相當的高，

從公司聚餐、同學會聚餐等等，一月到現在就來吃了四五次，

但價位真的是令人一再前往~~~

此次排球社用餐依然選在這，乾脆來好好記錄一下菜色XD，

位於家附近的朝現宰羊肉已賣了至少十幾個年頭，

當初國小還在隔壁補習時似乎就已相當知名，

如果不知道的話其實對面的健康路薑母鴨則是更加家喻戶曉些。

報章雜誌貼於牆上，可看出其知名度，

老闆開創第二事業，並在阿蓮飼養羊，

 寒冷冬天最適合吃鍋，

前陣子吃完沙茶爐跟薑母鴨外，

這次聚餐就挑了最近新開的老川府麻辣鍋了!

雖然位於林森路與開元路上，

地點相當方便，但畢竟剛開還不敢馬上嚐試，

 馨味薑母鴨近幾年在台南每到冬天可以說是十分的出名，

甚至有些不知這間店名的，一提到胡椒白菜雞也會立馬知道~~~

每到寒冷季節，就會有不少人來到這點招牌胡椒白菜雞!

也因此常常被戲稱應該改名叫馨味白菜雞。

  知名的饗麻饗辣在安平開分店了～～～

原本在永康的店就以平價便宜、活跳蝦為主題而十分的夯，

還記得今年去完荷比法九日遊一下飛機回台南我們就是去饗麻饗辣吃肉吃蝦吃到飽ＸＤＤＤ。

在安平的這間最近看不少其他部落客介紹才知道原來與中華店略有不同，

這間永華店是以旗艦店為主軸，整體店面更是大了不少！！！

 善化近日新開了幾間新店，

而順著最近剛好天氣轉涼剛好發現這間麻辣鍋也是近期新店家~

位於府城魯味的巷子旁而已，

原以為停車會有些麻煩，

沒想到旁邊就有個專屬停車場，

 位於德安附近的全家鍋物料理，今天跟朋友前來這聚餐，

門口營造的風格十分特別，

而裏頭還有機車可以停放很方便，不用怕沒地方停。

進門裏頭位置很多，由於長形格局使人空間感十分舒適不會有壓迫感，

 位於永大路的蜀姥香是高雄滿有名的店家，

那天經過才發現原來已拓展到台南一陣子了!

主打以成都原汁原味為主的麻辣鍋。

給人的第一眼當然是感覺會跟鼎王、老四川很相似，

一進門的古色古香十分令人有舒適感。

  前陣子看到有個人鍋溫體牛小火鍋不禁想來試試看~

可以不用揪多人吃牛肉爐，一個人也可以開心享受。

今天特地早來，約莫六點45分到，結果牛肉已經賣光了!!!

所以只好選擇別種鍋物；

鴻牛算是新店面，整體明亮舒適乾淨，

每年都會跟家人來這吃羊肉爐，

原本想這次要不要去原野炭燒羊肉爐，

但聽朋友剛去吃完說酒味比較重(?)然後較昂貴，

就還是前來這了，

鄉野羊肉爐每年只開快半年左右，夏天休息冬天營業~

與朋友這次位於安平老城門洞聚餐，

原來這現在有一整排新店家之前都沒發覺，

老城門洞整體裝潢很氣派走古典風格，門與擺設大多是木製。

主打麻辣鍋是由於老闆到重慶學習湯底將辣椒、花椒、郫縣豆瓣及各式中藥材熬煮而成，

於中西區巷弄的亞米主要提供火鍋、簡餐為主，

為了能提供當日現選及健康的菜色，

走著小巧可愛的裝潢風格，位置不多，

以便能提供好的品質，

每天還有特定不同的私房菜提供。

這間就位於火車站附近的麻辣風暴，

在台南也算是前幾名的知名麻辣鍋吃到飽，

但先前一直聚餐也不知為何都沒特別挑到它，

(可能過了吃到飽的年紀了...)

這次剛好有機會來試試看。

XM麻辣鍋在台南算是知名度前三名的麻辣鍋，

且也是PTT鄉民的老闆，

更主打填上PTT ID可以免服務費，

因此價格一直都算是滿低又可以吃到許多食材的CP高麻辣火鍋店家。

最近跟同事想狂吃肉跟海鮮，

因此連續兩周來吃XM麻辣鍋，

身為牛奶鍋控的我，在台南尋尋覓覓不到合胃口的牛奶火鍋，

偶然發現北區的珍杏擱牛奶鍋物，抱著嘗鮮的好奇心進入用餐。

招牌非常顯眼，不被吸引都很困難呢！

這間位於永大路的ㄔ鍋了，

整體看起來會以為是義大利麵店，

殊不知居然是火鍋店~

走起來的風格很童話風格，

在台南從小對於石頭火鍋心中就只有韓城，

這陣子韓城倒了改搬到海安路，

距離上班地點太遠了，

同事突然推說來吃這間他的愛店，

位置覺得沒有很好找，一到店裡還以為沒什麼人，