此次跟朋友中秋連假來前澎湖,由於疫情不能出國又零確診還剛好在暑假~
先鎖定了以前親戚們就常吃的來福海鮮餐廳以外,還有近期很夯的阿華漁村海鮮料理。
來福海鮮餐廳是澎湖老字號了,
以南瓜米粉(米苔目)、鐵板中卷、東坡肉、花枝蝦餅、蚵仔酥...及新鮮漁獲等菜色受當地人喜愛!
來福是兩個店面連在一塊,一旁一、二樓皆有座位,
(雖然此次我們還提前兩個月訂位XDDDD被老闆娘說不用這麼早訂位)
此次坐二樓12人一桌也還算寬敞OK~
來福是沒有菜單的,可以直接點$3000、$4000、$5000、$6000的合菜,
或是到一樓海鮮櫃前直接跟店員點選想吃的菜色~
對年輕人來說可能會是點選合菜或是給個價位給店家比較簡單方便些。
我們今日是直接在一樓點選想吃的菜色,共點了11道($4740),
南瓜米苔目
東坡肉
蚵仔酥
花枝蝦餅
鐵板中卷
烤海鱺
生魚片
炒蛤仔
炒水蓮
炒高麗菜
味噌鮮魚湯
上菜前會有花生、小魚乾開胃~
來福的花生、小魚乾相當的脆實好吃又有味!
店家也有販售整罐($150),朋友吃完立馬買了一罐帶回家孝親。
南瓜米苔目 (南瓜米粉)
南瓜米粉或米苔目也算是澎湖的招牌特色之一,
尤其來福的這道菜色更是箇中好手~
今天我們吃的是米苔目,吃起來猶如年糕般有彈性,
又帶有南瓜特有的香味,眾人一致認為好吃~
鐵板中卷($650)
這樣跟烤海鱺算是今日最貴菜色,
但其實有三隻卻只要$650相當便宜阿!!!
新鮮自然不在話下,看似簡單卻又大氣~
給人來澎湖帶來滿滿好心情~~~
東坡肉
東坡肉可以列為招牌菜色,
一開始聽到還令人懷疑了一下,
跟鐵板中卷一樣大份驚人~
而其富有彈性的Q彈滑嫩感,
不管是愛吃東坡肉或只愛吃下面瘦肉的人都能擄獲~~~
烤海鱺($650)
這是我們自己跟店員挑選想要的漁獲來烤,
大小挑選約六百多上下的,
烤的相當多汁鮮嫩,份量也夠12人吃!!!
這道烤海鱺相當划算又讓人念念不往。
蚵仔酥
份量依然驚人且是較為肥滿的蚵仔來當蚵仔酥,
這已經是一般本島份量的三倍多了XDDD,
更貼心的是胡椒粉跟番茄醬皆有提供!!
花枝蝦餅
招牌菜之一~
裡頭真的是許多大塊的花枝包覆在蝦餅中,
滿滿的鮮味又厚實,絕對深受小朋友喜愛的一道菜。
炒蛤仔
來福的招牌菜色主要為上述的這幾樣,
重點是11道菜只花了$4740(12人),
也讓大家第一天來澎湖就相當開心。
P.S.
隔壁不顯眼的大立花枝丸($250),也是我從小買到大的一間店,
是我最最最推薦拿來當伴手禮的花枝丸店家悠。
餐廳名稱: 來福海鮮餐廳
地址: 澎湖縣馬公市新村路43號
電話: 06-9262249
營業時間: 10:30~14:00、16:30~21:00