癡吃虎 --- 天然呆是寶

新竹Big City遠東巨城購物中心直到現在越來越多店家進駐，

其中算是老店之一的莫過於銀湯匙了!

從好幾年前到現在，都是與朋友們的首選店家，

不單單是能品嚐到道地泰式料理，

還有非常獨一獨二的泰式火鍋湯頭!!!

在研究所時期與同學更是一個月至少回來享用一次，

對於愛吃肉的男孩們可以吃飽又吃的不單調。

直至現在，銀湯匙更是不斷地進步與創新，

新增自助吧使得多了海鮮、蔬菜、小菜、熱食.....等等；

醬料種類與湯頭變化也是銀湯匙一大強項。

湯頭有上列四種以外，近期新的是酸菜白肉鍋，

由於是採用共鍋方式，可以選擇鴛鴦鍋更符合大家口味也不易膩，

今天我們選的是泰式酸辣鍋、青醬咖哩鍋。

泰式酸辣鍋:知名的酸辣蝦湯風味，清爽又酸辣並存，越吃越開胃

青醬咖哩鍋:每次來必點的湯頭，微辣濃郁的綠咖哩風味湯頭，絕對是只有這裡才能品嚐到

自助吧區選項很多，連湯頭跟食材也都有替素食者貼心準備~

熟食也是會一直持續更換，

尤其今天來的泰味鹹蛋小卷，深受我與朋友喜愛!!!

那鹹甜的口味搭上小卷本身的鮮嫩，吃了一口便欲罷不能~

海鮮吧台一被拿完，也會看到店員很迅速的捕貨，

對於吃肉吃膩的話，這裡的海鮮絕對夠你吃飽飽!!!

小菜、蔬食類更不必說了，想怎麼拿就怎麼拿，

吃肉以外也可以營養均衡。

到銀湯匙千萬別想著不喝飲品，

銀湯匙的飲品算是見過的店家裡夠多的了~

尤其是泰式奶茶更是一定要嚐嚐!!!

外頭一杯就是60、70元起跳，

在這裡可以盡情的狂飲。

醬料現在有十款可以選擇，

且不是普通的醬油、蒜泥、蔥花，

而是泰式紅醬、酸辣青醬、泰式涼拌醬、泰國酸子醬...等等，

相當新奇且會想要每一種都來嚐一遍!!!

除了自助吧外，為了保證肉品新鮮，肉品是跟店員點選，

有七款肉品可選擇，且從安格斯黑牛、台灣梅花豬到雞腿肉、羊五花等等都有!

品源標示也相當清晰明瞭。

今天兩人有把所有肉品都吃過一輪，

肉盤上桌也都很新鮮無腥味，

更沒有那種碎冰感破壞肉質，

也是因此常成為與朋友來大口吃肉的地方XD。

泰式菜色我們今天加點了兩樣，分別為月亮蝦餅、泰式酸辣魚

內餡厚實的蝦餅搭上上頭醬料，那蝦味濃厚配上微甜醬汁，

難怪月亮蝦餅一直都是列為必點菜色前幾名。

泰式酸辣魚則是第一次品嚐，

將魚肉做油炸後，與香料、醬料佐味微辣微酸，

與月亮蝦餅的口感截然不同!

銀湯匙時常固定推出新菜色及更換菜單，

對於自助吧台的食材也會不斷變動，

也因此新竹銀湯匙每次前來都有不同的"饗"受，

尤其現在還有安格斯黑牛、COLD STONE冰淇淋及海鮮；

卻又有保留住其特殊的湯頭、醬料等獨一無二的口感，

也難怪每次前來都是常常客滿，

更不時聽到朋友想前來大快朵頤了!!!

餐廳名稱:銀湯匙泰式火鍋(新竹巨城店)

餐廳電話:03-5310279

地址:新竹市中央路229號七樓(巨城七樓)

營業時間:11:00~22:00

每人價位:平日11:00~17:00 539元(需加一成清潔費)

                晚餐17:00~21:30及假日為629元(需加一成清潔費)