在中壢市中心不少人逛街這,有兩間"柚"店名的餐廳,

中午經過看到其中一間"柚子元"壽喜燒人潮好多!

  

再走幾步還有間柚鍋物,就是今日用餐處了,

(後來看到櫃檯名片兩間果真是相關企業)

柚鍋物以日式火鍋為主打特色,

提供各式個人單點火鍋,

但令人欣喜的是湯頭種類多且可以選擇鴛鴦鍋,

且環境相當典雅乾淨!

之前大學家聚就不少學弟妹選在這裡。

 

  

兩層樓座位頗多但又與鄰座有一定距離,

今天吃飯時一樓坐滿也不會覺得講話尷尬~

  

點選了招牌柚海鮮總匯鍋霜降嫩肩牛鍋及加點的花枝漿

可選擇套餐或是單點方式,

套餐有附贈前菜、主菜、菜盤、副食、甜點、飲品,

今日我們點了兩份套餐,結果最後東西太多吃不完XDDD...。

 

  

 

湯底可以選擇日式和風高纖番茄玫瑰牛奶辛 麻辣

沾醬有兩款:蘿蔔漬醬油洋蔥鰹魚露

副食有款令我很吸引!就是手工雞蛋意麵(非油炸)~

  

我們湯頭貪心的選了日式和風玫瑰牛奶辛 麻辣

和風湯頭搭上海鮮跟肉類相當不錯,不掩蓋味道又清爽好喝!

再搭上味道較重的蘿蔔漬醬油是個好選擇。

  

而玫瑰牛奶上桌時就相當吸睛,湯頭喝起來更是香甜,

配著洋蔥鰹魚露的淡淡清甜口感添加層次,

相當喜愛這玫瑰牛奶湯頭~~~

  

辛麻辣一開始吃覺得淡淡的辣而已,

多吃了幾口之後真的是在口中散溢出辣味,

對於嗜辣者應該頗為滿足。

  

霜降嫩肩牛的肉質很嫩且沒有冷凍沙沙感,

每片都相當大片,這肉相當深得我愛XD。

  

菜盤份量都很足,因此兩人吃兩份套餐最後真的是有點吃不完~

  

柚海鮮總匯鍋集海鮮大成的招牌!

裏頭有天使紅蝦、鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣、魚片、干貝、扇貝、鮑魚,

完全就是個海鮮痛風鍋阿~~~!

  

 

干貝即使放入鍋中煮熟也不會變小,大顆有嚼勁!

  

整盤裡最吸睛的就是那天使紅蝦了,

光在盤上就比其他海鮮還要大上不少~~~

 

  

天使紅蝦蝦頭就跟一旁的鮮蝦一樣大啦!!!

 

 

加點的花枝漿~

一般是提供小小一杓可以做出三四顆,

這裡是提供一盤幫切好至少二十片花枝漿片!

裏頭還可看到小塊小塊的章魚塊~

  

吃飽喝足後上碗甜點解膩

  

不論是單點或是個人套餐,

搭上湯頭與醬料都算是有其特色,

很適合與朋友聚餐聊天或家聚的好地方,

且又位於火車站附近,相當方便!

下次會去試試看柚子元壽喜燒嚐試看看~

   

餐廳名稱:柚 鍋物 

地址:桃園縣中壢市大同路125號

電話:03-4226717

營業時間:11:30~14:30、17:00~23:00

消費金額:一人約300~500元 (需加一成服務費)

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