一直以來都很喜歡到新竹巨城裡的銀湯匙用餐,
一來好停車,二來泰式火鍋酸酸辣辣的湯頭,一口接一口讓人愛不釋口,
近來新竹銀湯匙火鍋重新裝修,終於修好了決定立刻來用餐回味一下~~
銀湯匙巨城店裝修後內部空間環境變得更舒適,消費方式也跟著改變了,
除了基本的肉盤外,還多了海鮮、牛肉及ColdStone冰淇淋等更多樣選擇,
之前可以加點的菜餚也依然存在,現在更推出 +$299的升級套餐,
也就是+$299就能多兩道菜喔!!
菜盤部分,不再提供推車服務,
取而代之的是有一區自助吧,讓客人想吃多少夾多少!!
相較之前的推車上的菜色,自助吧的菜色更顯得多樣和豐富,
光是青菜就有十幾樣,
海鮮部分也有四、五樣,包括蝦子、章魚、魷魚...等,
每樣海鮮都不會切得很小塊,完全不怕客人吃,
再來火鍋料的部分有點吸睛,
其實個人不太愛吃火鍋料,但銀湯匙的火鍋料根本都下重本~
很多火鍋料都是包餡的丸子,包括包魚卵的、包起司的、包龍蝦沙拉的,
這種會噴知的完全讓我破功吃了好幾顆~~
除了青菜之外,愛吃菇類的朋友也有很多選擇,
熟食部分也有很多選擇,根本火鍋還沒開始煮,就先吃了好幾盤XDD
醬料區的選擇也更多了~~~但我最愛的酸辣青醬依然保存著!!
飲料部分好像也有多一些,但以前讓人印象深刻的酸子汁似乎不見了!!!?
很快的湯底就來了,這次選的是泰北酸辣鍋和新推出的龍眼鍋,
龍眼鍋的湯底裡有很多龍眼,湯頭喝起來不會很怪,反而非常順口好喝,
肉品部分因為比以前多了牛肉,因此一開始就不假思索地先選了牛肉!
牛肉部分有美國Choice安格斯黑牛、美國無骨牛小排、澳洲板腱牛,
牛肉裡的每一種肉都很好吃~~油花也都很漂亮!!
除了牛肉外,以前的豬肉雞肉也都還留著,
另外也有羊五花的選項,個人覺得羊五花真的很好吃~
肥瘦剛好,也不會有羊騷味,
再來是我們選擇的+$299部分,
A部分選擇的是泰式椒麻雞,
椒麻雞有點小小的出乎我們意料,還以為椒麻雞會跟一般泰式料理店很像,
但從雞肉切面可以看到雞肉是有先醃製再去炸的,雞肉吃起來更加入味,
B部分選的則是清蒸檸檬魚,清蒸檸檬魚的部分就跟其他店沒有太大差異,
吃飽飯後,不要忘了要吃甜點!!
銀湯匙的甜點其實也多超多東西的,
可以自己做剉冰,還可以自己簡單弄個摸摸喳喳,
水果的種類也不少,
最重要的是多了COLDSTONE的選項!!!!!!!!!!!!
每個口味都超多超好挖,完全不用怕吃不到
總體來說,雖然裝潢後每個人均消都提高了,
但能吃的東西也多很多,尤其是牛肉的肉質和COLDSTONE真的是很棒,
而且個人偷偷感覺到一件事,那就是可能服務生不再需要推餐車那些,
有更多時間能夠服務客人,整體的吃飯品質也跟著Up Up了!!
餐廳名稱:銀湯匙泰式火鍋 (新竹巨城店)
預約電話:03-5310279
餐廳位置:新竹市東區中央路229號(巨城7樓)
消費金額: 平日中午 $539/人 + 10%
晚餐 & 假日 $629/人 + 10%
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