近赤崁樓與熱鬧小吃國華街附近的西門圓環上,新開了間青草茶店~
說也奇怪與其他縣市相比,台南青草茶真的風氣較為盛行,
有不少老字號青草茶林立各處。
茶古青草茶雖是新開的店家,
卻是由第二代傳承,源自於東區的青草茶店接手重新出發;
不如以往在外頭擺放許多的青草擺設,而是清爽乾淨的白色簡約風;
除了青草茶外還有販賣其他各式健康飲品,
對於愛喝青草茶跟蓮藕茶的我來說當然要來嚐試看看XD
更酷的是有賣雞蛋糕跟紅豆餅!!!
茶類飲品除了點選想喝種類外,可選取有糖、無糖,
茶古不使用香精、冰塊,且只使用二砂糖來熬煮!
台南青草茶算是十分知名,各家也有自己獨門配方,
茶古以第一代的配方傳承,七種藥材搭配,使其相當退火又可保留原味,
因店內都是養生飲品,自然不放額外成分來增加保存期限,相當健康!
無糖青草茶喝起來相當爽口,既不膩口也不苦澀,
往往無糖容易喝起來過苦而無法喝入~
茶古對於薄荷的份量與其他間相對不多,屬於微微提味,
喝起來能聞其淡淡香,但卻不會取代掉青草茶該有的味道。
今天來相當意外卻一次愛上的莫過於雞蛋糕了!!!
點了蛋型雞蛋糕(一份20元),店家直接現點現做,
蛋香濃厚撲鼻令人狂流口水阿XDDD。
黃澄澄的EGG蛋型雞蛋糕很可愛~
剝開來裏頭相當綿密厚實,
老闆~來個自製雞蛋串燒(咦XD)!
滿滿扎實的雞蛋糕,烤好後店家還有把它吹涼讓口感更佳蓬鬆,
而外皮烤得相當酥,與裏頭口感完全互補搭配!
鹹蛋超人也出來啦~~~ (別亂玩食物...)
青草茶口味有自己的風格與一般不同,
且對於一些討厭薄荷味太重的愛好者來說,恰恰好相當合適~
簡單便宜卻又香濃好吃的雞蛋糕整個讓我們超愛XD,
後來連朋友們也自己跑來買,奇妙搭配卻意外不錯,有興趣可以來嚐嚐看喲!
店家名稱:茶古青草茶
地址:台南市中西區西門路二段334號
電話:06-2237899
營業時間:10:00~22:30
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