癡吃虎 --- 天然呆是寶

在遠百附近這店家時常更換，競爭相當激烈，

前陣子看到有人寫這裡有新的美式風格餐廳適合聚餐，

今天就跟學長們前來吃飯聊天一探究竟。

從門口就可以見識到其店名工業館的風格，

門以水管、水龍頭等組成，相當有特色；

往裏頭望去則是磚瓦及白色裝潢交互。

餐桌椅、菜單及擺飾則是統一的咖啡色澤，

雖然是樸實的擺設，但整體搭配起來就是有給我那種看古代藏寶圖的那種色澤感xd，

雖是美式工業風，但其實環境相當的乾淨舒適!

美式風格的餐廳但不是以美式漢堡為主，

從義大利麵、燉飯、鬆餅雞、早午餐、排餐等等應有盡有，

餐點+30:例湯、飲品(紅、綠茶二選一)；

餐點+50:例湯、飲品(紅、綠茶)不用選，

且以上有附沙拉、薯條、麵包。

例湯

滿滿的料顯而易見，隨手一料都是料，想撈到湯反而有點困難(?)

楓味炸雞腿塊($260)(需加10%服務費)

楓糖醬搭上肉質最嫩的雞腿部位，

還沒咬下就可知道肉嫩多汁~

微甜微鹹的口感雖看似違和但其實很搭，

更比一般炸雞腿有特色多了!

也算是美式餐廳才會出現的菜色。

青醬牛小排飯($360)(需加10%服務費)

相當誘人的牛小排，外頭焦脆香氣十足，

原先令人擔心是否裏頭會過熟導致口感不佳或像口香糖，

結果往裏頭一望去色澤很美阿xd，均勻的粉紅色澤，

牛小排算是處理的相當不賴；

再搭上帕瑪森起司與粒粒分明的青醬燉飯，吃起來滿滿意!

?嫩豬排($430)(需加10%服務費)

菜單寫"?"是因為想不到名字因此直接這樣取xd。

將最嫩豬里肌用白酒、黑胡椒醃漬，再用奶油細火慢煎，

肉汁鎖住後放進烘烤~

為了保留豬排風味，用這些調理卻沒搶掉其肉味，

反而是以淡淡香氣呈現，份量其實滿大約有9OZ左右，厚度十足，

沾醬很特別使用秋葵醬汁，配起來不搶戲卻又開胃!

We Can烤豬肋($500)(需加10%服務費)

名稱直接以店名冠上，可見算是店家招牌菜!

五~六根骨頭的份量醃漬過後烤上半天，

外頭色澤焦黃油嫩，令人食指大動阿xddd，

吃這道時大家毫不客氣直接用手拾起來吃了~

今天我們對於這道都相當的喜愛!!!

水果茶

一般有些店家會弄得相當細碎不喜愛，

切的大小恰恰好還可以拿起來吃xd。

貝涅($100)(需加10%服務費)

原是法國甜點，殖民後進入紐澳良，

炸起來變膨後外面會撒上一層紐奧良糖粉，

吃起來很像甜甜圈的口感，但澱粉感較低，

剛炸好後熱騰騰時好吃~ 小心燙口。

不僅有提供美式餐點還有不少主餐類型，

且地點在遠百附近對於聚餐同樂都很方便，

而早午餐看起來都位於兩百初左右不貴，

對於聚餐聊天來說算是不錯的選擇。

店家名稱:We Can美式工業館

營業時間: 10:00~22:00

電話: 03-5278327

地址:新竹市西門街129號