在遠百附近這店家時常更換,競爭相當激烈,

前陣子看到有人寫這裡有新的美式風格餐廳適合聚餐,

今天就跟學長們前來吃飯聊天一探究竟。

  

從門口就可以見識到其店名工業館的風格,

門以水管、水龍頭等組成,相當有特色;

往裏頭望去則是磚瓦及白色裝潢交互。

  

餐桌椅、菜單及擺飾則是統一的咖啡色澤,

雖然是樸實的擺設,但整體搭配起來就是有給我那種看古代藏寶圖的那種色澤感xd,

雖是美式工業風,但其實環境相當的乾淨舒適!

  

  

美式風格的餐廳但不是以美式漢堡為主,

從義大利麵、燉飯、鬆餅雞、早午餐、排餐等等應有盡有,

餐點+30:例湯、飲品(紅、綠茶二選一);

餐點+50:例湯、飲品(紅、綠茶)不用選,

且以上有附沙拉、薯條、麵包。

   

例湯

滿滿的料顯而易見,隨手一料都是料,想撈到湯反而有點困難(?)

  

楓味炸雞腿塊($260)(需加10%服務費)

楓糖醬搭上肉質最嫩的雞腿部位,

還沒咬下就可知道肉嫩多汁~

  

微甜微鹹的口感雖看似違和但其實很搭,

更比一般炸雞腿有特色多了!

也算是美式餐廳才會出現的菜色。

  

青醬牛小排飯($360)(需加10%服務費)

相當誘人的牛小排,外頭焦脆香氣十足,

原先令人擔心是否裏頭會過熟導致口感不佳或像口香糖,

結果往裏頭一望去色澤很美阿xd,均勻的粉紅色澤,

牛小排算是處理的相當不賴;

再搭上帕瑪森起司與粒粒分明的青醬燉飯,吃起來滿滿意!

  

?嫩豬排($430)(需加10%服務費)

菜單寫"?"是因為想不到名字因此直接這樣取xd。

將最嫩豬里肌用白酒、黑胡椒醃漬,再用奶油細火慢煎,

肉汁鎖住後放進烘烤~

  

為了保留豬排風味,用這些調理卻沒搶掉其肉味,

反而是以淡淡香氣呈現,份量其實滿大約有9OZ左右,厚度十足,

沾醬很特別使用秋葵醬汁,配起來不搶戲卻又開胃!

   

We Can烤豬肋($500)(需加10%服務費)

名稱直接以店名冠上,可見算是店家招牌菜!

五~六根骨頭的份量醃漬過後烤上半天,

外頭色澤焦黃油嫩,令人食指大動阿xddd,

吃這道時大家毫不客氣直接用手拾起來吃了~

今天我們對於這道都相當的喜愛!!!

  

  

水果茶

一般有些店家會弄得相當細碎不喜愛,

切的大小恰恰好還可以拿起來吃xd。

  

貝涅($100)(需加10%服務費)

原是法國甜點,殖民後進入紐澳良,

炸起來變膨後外面會撒上一層紐奧良糖粉,

吃起來很像甜甜圈的口感,但澱粉感較低,

剛炸好後熱騰騰時好吃~ 小心燙口。

 

不僅有提供美式餐點還有不少主餐類型,

且地點在遠百附近對於聚餐同樂都很方便,

而早午餐看起來都位於兩百初左右不貴,

對於聚餐聊天來說算是不錯的選擇。

 

店家名稱:We Can美式工業館

營業時間: 10:00~22:00

電話: 03-5278327

地址:新竹市西門街129號

 

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