這次老媽生日一直煩惱不知道吃什麼,
偶然在新竹市區逛街看到海巷海鮮燒物,決定訂位來這邊試試,
海巷海鮮燒物離新竹火車站相當近,位在護城河旁,大成街斜對面的巷子裡,
店家裝潢很美,跟一般海鮮燒烤快炒店很不一樣,
店內一共兩層樓,二樓的空間除了一般散客外,也蠻適合公司聚會、同學會等團體聚餐,
因為店內主打活海鮮燒烤,有擺設活海鮮區,波士頓龍蝦真的是很大隻,超吸睛~~~
菜色部分個人覺得以在新竹市區來說,價格不算太貴,而且有些相當平價,算是平價的活體海鮮燒烤餐廳,
蠻適合下班或假日的朋友來這邊吃燒烤、小酌兩杯,
這次來用餐一共有6個人,因為害怕男生吃不飽,點了三份炒飯,分別是XO醬炒飯,蝦仁炒飯及鮭魚炒飯,
個人最喜歡的是XO醬炒飯,因為口味最重,鮭魚和蝦仁炒飯味道吃起來則相對清淡,
鯖魚的部分我們點了兩份,上來時才發現份量其實不算小,肉質很新鮮完全沒有腥味,
小章魚雖然說是燒烤,但卻沒有烤的乾乾的,這種東西自己烤好像都會烤的乾乾的沒味道,
草蝦部分雖然四隻要$220,但以這個大小來看,應該是二號草蝦以上的等級,蝦殼似乎烤得比其他人還要脆,
重點是這個大小的蝦子吃下去真的是蠻讓人心滿意足~~
從以前大學開始,吃燒烤就特愛點喜相逢,雖然魚小小一隻,但經過炭烤後,將外表烤的微微脆脆的,
整隻魚吃起更有一番滋味,尤其當店家提供的喜相逢是有蛋的,更是讓人愛不釋口,
海巷海鮮燒物的喜相逢我覺得蠻划算的,8隻魚$120都是有蛋的~~
而且每隻魚表皮都完整無缺,看得出師傅烤功算是蠻不錯,
再來是筊白筍,筊白筍俗稱美人腿,原先以為筊白筍該是中規中矩,不會讓人有什麼驚喜可言,
但是店家端上來的時候,著實吸引我的目光,柴魚在上面舞動真是可愛~~
而且從來都沒想過柴魚跟筊白筍是如此的合
我們家超愛吃魚,回來才發現這道菜是我們點的第三樣魚XDDDDD
胡椒午魚相較先前的鯖魚及喜相逢肉質是最軟嫩的,如果想吃魚的鮮味,這道是三樣裡最能吃到的!
烤大卷一直是我媽最愛的菜~~大卷算是中規中矩,但大卷就是中規中矩最好吃,
這道菜真的要說是椒鹽跟其他盤不一樣,這道椒鹽偏辣~~
我弟跟我媽都超愛,就算大卷沒了還不准店員把盤子收走XDDD
玉米筍也是我去燒烤店必點菜色,每次吃這道菜最愛考別人說:「玉米筍到底是玉米還是筍呢?」
玉米筍最能吃出小玉米的清甜,但我媽愛吃塗滿滿醬料的烤玉米,他就無法體會這玉米筍的清甜,
雞腿排是我們今天點的唯一非海鮮肉類,雞腿肉吃起來不像是有調味過,跟上面的海鮮比起來,這道菜算是比較淡,
四季豆這道菜也是受我們家大受歡迎,應該是因為他是最多調味~的蔬菜吧XDDD四季豆的蔥蒜辣椒調得很好,不管是配酒還是配茶都棒棒
再來這道海巷三寶似乎是必點菜色~~ 我爸和我媽都一致認為這道菜超~划~算~!!
海巷三寶一道菜$300,內含烤鮮蚵、烤鳳螺以及烤蛤蜊,
與其說是烤鮮蚵不如說是烤生蠔,海巷的蚵仔算是相當大顆,蚵仔腥味不重,湯汁也都還在!
烤蛤蜊的部分上來時其實我們小小傻眼,全部都是蓋住的,但是不要誤會,全部其實都有開!!!
雙手輕輕一剝,殼就起來了,蓋住的蛤蜊完整的保留所有湯汁,
最後是烤鳳螺,烤鳳螺有用胡椒調味,吃起來有嗆辣的胡椒味,鳳螺咬起來相當Q彈,
接下來這兩道是菜單目前沒有,店員在點菜時推薦我們的,
首先是澎湖小鮑魚,這種小鮑魚其實不久前有在蘭嶼吃過,看起來有點像九孔,吃起來卻比九孔更加Q彈,
最後是澎湖新娘魚,上來的時候我們真的是拿手機狂拍!!這魚也太Q了吧~~~~~~~~~~~~
巴掌般的大小真的是瘋狂被我們拿起來把玩,重點是這魚類肉質雖然紮實但不硬,外酥內軟的相當好吃!
總體來說,這次來海巷吃飯,原先以為燒烤都是小份小份,殊不知點著點著好像點太多了XDDD
海巷每一樣菜的份量其實還蠻足夠,我們吃到最後根本肚子超撐,炒飯還要包回家,
除了分量足夠外,其實每一樣燒物都好吃而且新鮮,真心推薦想要聚會聊天或是小酌一番的朋友來這邊用餐,
因為燒物每一樣菜出菜都不快,這樣慢慢的節奏完全可以和朋友來這邊大聊一番~~
餐廳名稱:海巷海鮮燒物
預約電話:0965068615
餐廳地址:新竹市東區復興路16號之1
營業時間:17:00-02:00
此次消費:約$3,000/6人
消費日期:2016.09
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