癡吃虎 --- 天然呆是寶

 難得看到特別的日式早午餐，

在成大畢業典禮這天就來跟畢業生先一起享用再去看畢典，

一方日就位於離成大醫院一側對面路上，

這排其實美食就已不少，各式料理應有盡有~

而一方日朝食雖店面不小間，日式木頭門面的風格卻時常使人不注意，

打開拉門，木製風格依舊貫徹於其中，

日文、日本國旗等擺飾也環伺於周遭；

這的早午餐獨樹一格，

是以日式料理為主題，因此菜單上握壽司、鮭魚、丼飯、茶漬為其菜色。

記得加入LINE群組還可以免費兌換一粒櫻桃鴨朝食(握壽司)!

一方日集點卡也是以LINE點數來積點，

滿特別的電子化。

炙燒北海道干貝($320)

朝食就是以握壽司為主食，再搭上些湯品小物飲品組合而成，

今天就是為了這一份朝食而來!

難得可以在早上就吃到炙燒干貝握壽司，

而上頭再以鮭魚卵點綴，吃起來與一般日式料理店的鮮度不相上下；

在這享用的一個好處是店內沒有腥味，與一般早午餐店無異，

給人的感覺十分放鬆休閒~

配上日式冷食吃起來給人輕巧不油膩的愉快感。

浦燒鰻朝食($300)

朝食的小菜意外的多樣，共有四道並額外配上飲品，

冷麵跟蒸蛋個人滿喜愛的，而最右邊的類似粥但不太知怎形容。

海松茶漬($320)

裏頭菜單寫道:

鹽火銀鮭

烏魚金沙

宜蘭吻仔魚

文山包種茶湯

海味茶碗蒸

限量御菓子

這道菜色應該算是我們平時常講到的茶泡飯，

也是日式經典款之一，

將茶淋在眾多鮮味之上使其溫潤，再一匙入口，

可以一次吃進許多海鮮於其中。

可惜這一道反倒沒這麼喜愛，

可能個人對於茶及茶泡飯沒有什麼研究及味蕾。

整體來說在早午餐來說是獨樹一格的，

雖然價位看似高了些，

但以其日式風格並對於一些鮮度的維持，

似乎價位又沒那麼昂貴了，

畢竟現今的早午餐價位也是都差不多，

想換個風格的可以來嘗試看看~

餐廳名稱：一方日朝食

地址：台南市北區東豐路245號

電話：06-2005482

營業時間：09:00~17:00

公休：禮拜二