位於老家後面的這間豐海鮮食府,之前都沒注意到過,

只知道將軍漁港有知名的船老大跟賣海產。

   

今天老爸帶我們來這間吃海產,

說是在地很知名的隱藏店家且常常有婚宴在這辦。

  

一停車好發現附近都是魚塭農田,沒有什麼住宅~

但路邊停滿了許多的車,都是來這用餐的,

停在這的數量有數十台且還不少名貴車!

不禁有嚇到這間有這麼厲害?

  

 

店面裏頭與想像中不同,十分的明亮乾淨,

牆上還有花環等擺設裝飾,應是給婚宴使用的,

還有些許包廂可以給客人聚餐不被打擾選擇。

 

 

  

店內沒有什麼腥臭味,且冷氣也夠涼到會冷,

不像一般海產店給人的感覺;

點餐到前面有眾多海產可選,直接選擇看是要做什麼料理,

牆上也有些當季菜色(?)可直接點。

  

牆上有與名人跟節目的合照。

  

招待小菜

將軍區這請客時常會吃到這種虱目魚柳乾當作小菜,

吃起來像是零嘴但又滿開胃的,喜愛這種勝過於花生鹹魚乾! 好吃~

  

 

 

海鮮炒麵

裏頭有鮮蝦、蚵仔,炒麵給的很大氣~

  

鹹酥烏魚腱

原以為會像是在六合夜市買的那種烏魚腱咬起來很硬很難咬,

(個人不愛這麼硬)

但這的鹹酥烏魚腱吃起來很軟嫩,配上炸完炒過後,香味十足,

且硬度適中且熱騰騰的可以吃到烏魚腱的原味,

不得不說這道有點顛覆我對烏魚腱的觀感!

  

 

清炒高麗菜

雖是一般餐廳必有的菜色,

但也跟炒麵一樣加了許多鮮蝦

吃起來相對也鮮甜不少且多了香氣。

  

 

魚皮

很大塊滿大氣的,含有許多膠原蛋白可以保護膝蓋!

大塊吃起來很有爽感~

吃一口就咕溜的溜進嘴裡。

  

 

 

三杯鰻魚

三杯鰻魚這道料理第一次吃,火侯沒有把鰻魚炒過頭或是蓋過味道,

份量也給得夠多!這道也滿喜愛~

  

 

 

清蒸魚

魚肉很嫩且有彈性,也沒有腥味吃起來很新鮮,

跟阿弟一直在夾魚肉狂吃。

 

  

鮢鱑魚湯

似乎是鮢鱑之類的魚,這種的魚比較沒這麼嫩,老爸喜愛但我不愛XD~

配上西瓜綿喝起來沒有腥味且清爽,也很開胃阿西瓜綿!

  

今天一人吃大約五百左右,

每一道份量其實都滿大份的!

而虱目魚柳乾、炒麵都有招待給人覺得店家人不賴~

加上海鮮種類很眾多且夠新鮮,

難怪雖然沒位於在將軍漁港但人卻異常的多!

下次想吃海鮮會再來這用餐~

 

店家名稱:海鮮食府

地址:台南市將軍區長沙村14610

電話:06-7930637

營業時間:11:30~00:00

消費日期:2016.4

 

 

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