來台中兩日遊的其中一天,當我們逛完台中彩繪動漫巷後,
跑來吃八豆食府,聽說在網路上最近排名只位於無老鍋後面;
我們坐在一樓,一樓位置有分這種小包廂以及四人座的位置,
不同於大多數的壽喜燒店,八豆食府採取明亮以及白牆木製家具的系列為裝潢。
我們點正常的壽喜燒而已,沒有另外加點火鍋,因此一人是429加一成服務費,
八豆食府其實是關係企業,總共有開四間不同類型的店。
我覺得這四人座有個贏其他間的優點則是:四人用兩鍋,所以兩個人就可以吃一鍋,
不用怕搶不到肉或是分批丟肉要丟很多次,可以盡情地吃爽爽!
一開始會上基本盤以及介紹用餐環境,飲料區選項其實不算少~還不賴,
而這裡的蛋可以一直跟店員要,尤其對於我這種特別愛沾蛋吃的,算是個大加分~
蛋汁配上蔥再加上七味粉~肉刷下去真的是好好吃~~~
我這次總共吃了五顆蛋吧.........(有點多...)
要加點都是採取劃單方式,店員建議通常肉以十盤為上限,
我們第一次加點忘記了,點了14盤,
但店員很好心的送了十二盤來~說建議都點十盤就好,不然位置會太擠~
總共有五種肉可以選擇,分別是梅花豬、鮮嫩雞、雪花羊、澳洲板腱牛、美國優質牛,
板腱牛算是比較不常看到壽喜燒有推出來的,而這也是我們這次最常點的,
因為覺得好好吃~~~肉又大片,吃起來很有爽感!
而梅花豬跟雞肉我們只點一次就沒點了,覺得普通沒特別好吃,
另外一方面雪花羊其實我覺得還不錯,味道夠且羊肉不會很散,
但是友人們友人覺得騷味重,這就見仁見智了~
另外這裡有比較特別的是手工捲皮及炙烤豆腐,
捲皮就是那種北京烤鴨一鴨三吃所使用的,一開始我覺得包壽喜燒好奇怪,
後來吃了後覺得其實滿搭的,好吃~~~~
而豆腐有點了兩、三次,覺得吃起來也不錯,且不是那種很嫩很嫩的豆腐,也不會一夾就碎掉。
吃完桌面服務生清理乾淨後,會有服務生上甜點,覺得三種都算有一定品質,
但宇治金時霜淇淋其實沒什麼抹茶味,覺得比較像香草冰淇淋...,
而奶酪跟銀耳紅棗露都還不錯。
一開始聽說其實八豆最厲害的是甜點,但個人覺得是還好,
反而肉還比甜點值得XD,而肉都給得很大塊又迅速,
因此不會有吃不飽或覺得肉很碎的情形;
然而雖然有些比較特別的幾樣小東西,但火鍋料其實明顯少很多,
而這沒有服務員推車可以夾火鍋料,但菜單上火鍋料其實也真的滿少的,
沒有像之前我在中壢吃的其他幾間壽喜燒種類比較多一些,價格也比較親民。
整體來說雖然這次用餐覺得不錯也不是雷,
但下次如果要吃壽喜燒,可能會繼續試試看別間再做比較看看。
餐廳名稱:八豆食府壽喜燒
地址:台中市南屯區大光街162號
電話:04-23263322
營業時間:10:30~16:30、17:00~22:30
消費金額:平日午餐359、晚餐及假日429(需加一成服務費)
消費日期:2014.11.15
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