『和風焦糖口味特別又好吃,一定要試試看

 推薦必點項目羊肉串、牛肉串、魚下巴、甜不辣、豬血糕、天使紅蝦』

 

今天介紹這間位於台北市中山區的柒串燒屋真的很厲害

價格超級親民,口味也很特別,重點是食材很美味

一經過門口就可以看到裡面已經高朋滿座,店員熱絡的招呼著大家

除了可以內用,也可以外帶喔!

 

 

不論外帶內用只要打卡,就有串燒買柒送一

 

看了一下價目表,完全就是夜市的價格,真的很便宜

 

滿滿的串烤食材都放在冷藏櫃內

不用擔心食物不新鮮

 

 

進入店內已經是滿滿的客人,除了一般座位區,還有吧檯區可以做

我們這次就坐在吧檯區,坐這邊可以看到廚師用心料理食材的畫面

每根肉串廚師都會拿起來看是否有熟,燒焦的部分用剪刀修掉

讓顧客吃到最好吃的串燒

 

 

飲品的部分除了菜單上的啤酒跟海尼根,還有黑板上的這些

 

我們喝了兩罐蘋果酒,滿好喝的!!

 

再來介紹美味的串燒囉~~

 

○羊肉串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

和風焦糖風味,醬汁甜甜的,肉質很軟袋一些肥肉非常的好吃!!

 

○牛肉串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

肉很扎實,也很大塊,不會像夜市牛肉串肉都一點點...

淡淡的胡椒提味,也很好吃

 

○雞肉串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

內軟外酥,咬下去都是雞肉的鮮甜味,

有點像在吃烤雞的那種感覺

 

○豬肉串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

豬肉可能有裹點粉,吃起來外皮酥酥的,裡面的肉很剛好

 

左到右分別是牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串

 

○魚下巴(推薦指數:☆★★★★)單價:40

魚皮烤的香酥,魚肉不會有臭土味,帶一點油脂,根本就是下酒菜的聖品

 

○秋刀魚(推薦指數:☆★★★★)單價:60

吃秋刀魚最怕就是內臟的部分會苦苦的,但這家店都幫你把內臟處理好了

店家說秋刀魚跟魚下巴都先經過醃漬,才拿去烤,難怪這麼好吃!!

魚肉烤得比較乾,但是吃起來很香

 

○甜不辣(推薦指數:☆★★★★)單價:25

可能因為待過南部,喜歡那種甜甜鹹鹹的風味,所以非常推薦他們的和風焦糖風味

醬汁稍微甜甜的,但那種甜味不會讓你覺得膩,也不會覺得跟食物不搭

甜不辣烤得恰到好處,不像一般碳烤店考完甜不辣都偏乾硬,他們烤完還是很軟Q

 

○米腸(推薦指數:☆★★★★)單價:20

米腸的皮配上那個和風焦糖醬,超級好吃,中間的米很香Q

吃起來是帶有嚼勁的,雖然裡面沒有包花生有一點點小失落

但是你看價格才20元,能有這麼好吃的烤米腸真的CP值超高

 

○豬血糕(推薦指數:☆★★★★)單價:15

豬血糕這麼一大枝才15元,好想問老闆到底賺什麼

外面塗滿一層醬,裡面也是很Q,甜甜的豬血糕也是另一種風味

推薦大家嘗試看看~

 

○德式香腸(推薦指數:☆★★★★)單價:40

外型偽裝成一般的台式香腸,屁股還插著一根肋骨

沒想到吃起來居然是德式香腸的味道!!

想嘗試視覺跟味覺的衝擊可以點來試試唷~

 

○雞軟骨-經典椒鹽(推薦指數:☆★★★★)單價:40

入口時很香,但有一點太鹹,在嘴巴嚼一陣子

那個香氣會在口中蔓延開來,再配一口酒,整個超幸福的

 

○杏鮑菇-經典椒鹽(推薦指數:☆★★★★)單價:30

烤得很剛好,咬下去會有汁跑出來,但椒鹽有一點多

稍微有點辣,不敢吃辣的可以點和風焦糖口味來試試看哈哈

 

○香菇-經典椒鹽(推薦指數:☆★★★★)單價:30

一樣稍微有點太鹹,但香菇本來就比較不好考

跟杏鮑菇比起來,我比較喜歡杏鮑菇

 

○四季豆-經典椒鹽(推薦指數:☆★★★★)單價:20

稍微有點烤的比較乾,胡椒味道有點重

蓋過了四季豆本身的味道,有點可惜

 

○花椰菜-和風焦糖(推薦指數:☆★★★★)單價:30

吃起來稍微有一點苦苦的,應該是有點烤過頭

和風焦糖醬刷在花椰菜上,算是拯救了這道花椰菜

 

○去骨雞腿(推薦指數:☆★★★★)單價:70

肉的分量很多!足足兩串肉,皮也很好吃,裡面肉跟雞肉串比較沒這麼juicy

不過雞腿肉有去骨,吃起來不用啃骨頭的感覺超爽

非常適合想要大口吃肉大口喝酒的人

 

○培根串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

培根非常軟,醬也不會很鹹

可以吃到培根的香味在口中散開

中間捲的金針菇野烤得很軟,很好吃!

 

○蔥肉串(推薦指數:☆★★★★)單價:40

肉片烤得比較乾,但是蔥很香,

 

○雞翅(推薦指數:☆★★★★)單價:30

味道跟雞腿肉相似,但是肉又更乾了一些

 

○干貝(推薦指數:☆★★★★)單價:80

干貝烤得非常軟,完全不會咬不爛而且沒想到考完居然還有湯汁

湯汁好鮮甜,沒有過多的調味,吃到的就是干貝本身的香氣

很推薦烤干貝!

 

○扇貝(推薦指數:☆★★★★)單價:90

好大一個,貝殼上面也盛滿了湯汁,扇貝吃起來比較有嚼勁

湯汁的部分就偏鹹一些,比起來比較喜歡干貝一些

 

○天使紅蝦(推薦指數:☆★★★★)單價:70

上一次吃天使紅蝦是在一家日式料理,那時是吃生的但超小隻

所以一開始聽到天使紅蝦沒有很期待...

但沒想到上桌的是這麼大隻的蝦子,都跟明蝦一樣大隻了!!

蝦子烤得香噴噴,我連蝦頭都忍不住剝開來吃乾淨

喜歡吃蝦子的不能錯過這道天使紅蝦喔!

 

○鯖魚(推薦指數:☆★★★★)單價:110

鯖魚份量很大一片,皮烤得酥脆(吃燒烤最期待就是這個香酥的皮阿!!!)

裡面的肉質很軟,夾魚肉起來是可以看的到有湯汁的

剛烤起來熱熱的吃,真的超級好吃,胡椒鹽放在旁邊

想吃多鹹可以自己決定,而且他們鯖魚沒有太多魚刺

大部分都是大隻的刺而已,不會挑魚刺的人也可以嘗試唷!

 

結語:想吃好吃又平價的串燒,來柒串燒屋不會讓你失望的!

 

    家:柒-串燒屋

    址:台北市中山區長安東路146號之ㄧ

    話:02-2567-2770

營業時間:1700 0200

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