位於一級戰區育樂街的黑工號,

來自台中主打純手工製作,

處在一中及成大常覓食的區域,

今天吃完午餐來吃仙草消暑,人果然十分的多,

整個看起來很繁忙。

(不是清明連假嗎==”怎大家都沒回家~)

  

這間仙草專賣店甚至還曾經上過日本雜誌,

黑工號老闆似乎本身對拍照十分喜愛,店面及粉絲專頁有放相關作品頗漂亮~

 

 

小小店面位置約有四五桌左右,環境比一般甜品店舒適乾淨,

在炎炎夏日在裏頭吹冷氣吃仙草十分爽快~

  

 

 

仙草內用可以加鮮奶,現在是採用福樂鮮奶來提供,

而外用的話為了維護品質是使用鮮奶球~

(難怪上次外帶想說怎不是鮮奶……,還以為被騙了QQ)

 

  

以自製配料搭上漫畫人物為品名配上顏色,

今天點的是大黃蜂4(鳳梨/綠豆/芋圓)、超人3(紅豆/芋圓/薏仁)+鮮奶,

裡頭餡料都是店家自行熬煮。

  

 

 

 

大黃蜂4(鳳梨/綠豆/芋圓)

朋友點的大黃蜂,原以為鳳梨可能會破壞仙草的口感,

吃進嘴中是甜甜的鳳梨味而不是酸~

  

超人3(紅豆/芋圓/薏仁)+鮮奶

很愛加了鮮奶後的那種濃醇口感配上軟軟QQ的仙草可以估溜的滑進嘴中,

鮮奶也沒因為太多而搶走了餡料的口感,

而芋圓吃起來有咬勁軟硬適中口感不錯,不黏牙沒粉味感,

且味道還沒吃前就能聞到微微香氣散出,吃起來甜度適中。

  

  

 

黑工號的仙草整碗吃起來沒有東西會太凸出搶到其他餡料風味,

走的是一種十分融洽合在一起的風格,

清淡解膩但又有料,很適合在炎炎夏日食用消暑。

   

店家名稱:黑工號嫩仙草

地址:台南市東區育樂街185

電話:06-2003970

營業時間:12:00~22:00

公休日:禮拜三

消費日期:2016.4.4

 

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