這次來體驗的是湯姆咖啡廚房

他在蘆洲這邊

但是離蘆洲捷運站還有一大段...

大概要走路20分鐘

 

 

 

一進到餐廳裡面的用餐環境滿舒適的

位子很大,牆上也有很義式的畫

 

 

我們前菜點了"紅酒漬鴨胸佐無花果與葡萄醋漬節瓜"

這道餐點真的沒話說

超級好吃的!!

是今天餐點裡面的第一名

一口吃下會感覺到鴨胸超嫩,而且透出淡淡的紅酒香氣

然後接著咀嚼過後會發現上面撒了義式的香料

很特別的味道而且很搭

無花果酸酸甜甜配著吃也很讚

節瓜倒是挺酸的,有點重口味

 

 

接著是水牛乳起司與番茄沙拉

原來水牛乳起司是義大利那邊的起司

是我以前沒吃過的口感

淡淡的奶香味很不像我們這邊吃的起司

口感很鬆軟,有點像碎肉末的感覺!

旁邊淋的是陳年醋醬,店員說要伴一伴在吃

整體吃起來,我們是覺得番茄跟其他東西格格不入的感覺

但是整體來說不難吃,沒吃過水牛乳起司的話可以試試看!滿特別的

 

私房料理我們點匈牙利燉Prime牛腹肉

一上桌就聞到濃濃的香料&牛肉的香氣

旁邊附上烤過的法國麵包,麵包單吃有點太硬

但配著醬汁與牛肉一起吃的話真的挺好吃的!

牛肉的口感是很有嚼勁,但吸附著滿滿的湯汁

馬鈴薯燉的很爛,但一次吃太大口會有點乾

比較沒有牛肉這麼juicy

 

 

接著Pizza我們看到有甜的"榛果巧克力半月窯烤Pizza"感覺很特別就點了

上桌時真的就是半月形的

撒上糖粉,Pizza裡面有榛果與巧克力醬還有起司

這個甜點真的很酷!

Pizza的外皮很香!很有嚼勁,光是餅皮就覺得很好吃了

配上裡面的巧克力醬,應該是金沙那款巧克力醬

最後榛果也放滿多的,整個配起來超好吃的拉!

這個Pizza是繼鴨胸後這次餐點的第二名!!

兩個人吃一個Pizza剛剛好,吃完也不會覺得太膩

 

 

 

再來甜點是古典巧克力蛋糕與松露冰淇淋

視覺上是滿豐富的,冰淇淋上面有松露,下面有奶油醬還有一些堅果

巧克力蛋糕很軟!入口即化,幾乎不用嚼,滿好吃的

冰淇淋也很好吃,不會太甜

但是可能因為我們吃不慣松露...

覺得很像海苔醬,鹹鹹的

配上冰淇淋的感覺實在很怪...

所以如果不喜歡吃松露的...建議不要點這個甜點

 

 

飲料我們是選焦糖鮮奶茶與摩卡巧克力漂浮冰咖啡

飲料算是比較一般 沒有太特別

 

整體吃完的感覺,餐點滿義式的!有一些料理也挺特別的

而且用餐環境也很舒適,服務人員也都很客氣

只是可惜價高稍微高了一點

值得一提的是他們店也有賣酒,想品嘗酒的也可以來試試看!

 

店家名稱:湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria

地址:新北市蘆洲區長安街108巷27號

電話:02-28482666

營業時間:一~日11:30~21:30

官方網站:湯姆咖啡廚房

官方臉書:湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria

 

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