這次品嘗據說是位有二十幾年老經驗的師傅自行創業的現烤蛋糕,且還是開在現烤蛋糕滿街都是的台南~

主打的也不只有蛋糕,還有烤布丁和泡芙等甜點~~~~

這次吃了四種甜點~~~~

分別是松露巧克力、桔香千層、金磚瓦那、檸檬雪舫

 

檸檬雪舫

吃起來比較綿密而細緻,味道隱隱約約的顯現出來~~~

有點像是傳統蛋糕的輕乳酪改版~~

且是蛋白及檸檬原汁製作,讓人可以清爽吃又沒負擔。

 

桔香千層

把桔香跟千層蛋糕做成傳統蛋糕,桔香吃起來不會像有些很人工化學的死甜,

但個人覺得桔香可以再更多層或更豐富點~~~~~

吃起來應該會更有桔香的感覺!!!

 

松露巧克力

味道比較濃厚,適合給小朋友吃~~~

像我就開心地跟我弟弟一起把松露巧克力吃光光XDDDD

金磚瓦那

聽說是採用綠盈牛奶牧場100%生乳製成,表層塗上蛋黃,會有蛋香的撲鼻味,

以及甜甜鹹鹹的味道,且是使用低糖低油的配方,

所以這兩種蛋糕真的都滿迅速就被我們解決掉的。

   

 

米亞蜜現烤蛋糕這次吃起來主要讓人明顯覺得真的就是現烤蛋糕的種類,

也就是比較傳統的蛋糕,而在口味方面則是創新的滿多樣化,

但會有一兩樣會覺得有時蛋糕內餡會希望在更多點,就能帶出口味的特別感!

但也可以發現如果是當場現烤的話應該是很濃厚又很好吃的蛋糕~!!!

而聽說這間的招牌是磅蛋糕-水果條!!!!!!!!!!

可惜這次沒有吃到

 

 

店家:米亞蜜現烤蛋糕

電話:06-282-2122

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