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這次秉醇烘焙坊的餅乾禮盒寄來~

看起來原以為像是正常的簡易手工餅乾,

但原來居然有六種口味~,打開隨意吃了一塊後發現居然滿好吃的!

 

原來這間有店面位於台南的安南區,

是七年級愛廚藝的蔡老闆所創立的,曾做過餐廳、鳳梨酥等等,

後來則是創業選擇以手工餅乾為主打。

而手工餅乾的新鮮度其實也決定好不好吃的很大一部分,

因此蔡老闆選擇都是下單前兩天開始製作,

而不是天天製作大量手工餅乾等著販賣,

口味則是研發出了36種口味

 

這次有六種口味,

分別是招牌ㄋㄟ ㄋㄟ、起司瓜子、抹茶杏仁奶酥、伯爵紅茶、蔓越莓酥餅、可可火山豆,

 

抹茶杏仁奶酥的味道很濃厚,脆度也很夠,朋友吃了覺得很開心~

味道也剛剛好~有抹茶的濃厚味又不會太甜,搭起來很OK。

 

招牌ㄋㄟ ㄋㄟ則算是比較原味單純的餅乾,奶味比較重一點這樣,

算是嚐看看這間店的基本功(?)。

 

起司瓜子味道很棒!!

這餅乾我吃了不少,濃濃又帶點微鹹,吃起來就像是在吃重乳酪的這種感覺XD。

 

伯爵紅茶則是有淡淡的香氣在,比較像招牌ㄋㄟ ㄋㄟ進階版XD;

 

蔓越莓酥餅則是我朋友比較愛,我覺得口感比較不會這麼酥脆,

但朋友說這味道吃起來很香,且又不像添加物一樣太假的味道。

 

這看起來很驚人的是可可火山豆!

還滿納悶上面那陀怎都不太會掉下來....

但這可可豆真的如其名~像火山一樣大顆,

這吃起來都覺得不太像在吃餅乾了XD,

而其實入口後不會太甜膩,這餅乾很適合當下午茶配紅茶來吃

 

像這次這樣兩盒六種口味約600g,價格380元,

但裡面餅乾份量非常多,不像正常外面賣的一塊就要2、30元貴桑桑~

算一算平分一塊才十幾塊初左右,且味道濃厚口味也滿多特殊的,

的確適合當送禮或是自己吃時的選擇之一。

 

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店家名稱: 秉醇烘焙坊

電話:06-2453536

地址:台南市安南區安中路四段324號

官方網站: 秉醇烘焙坊

 

 

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