癡吃虎 --- 天然呆是寶

舒芙蕾為法式的一種高級甜點，在近年來更是不少高級餐廳當作知名甜點的招牌，

shuffle在法文是蓬鬆脹起來的意思，也直指烘培完後蓬鬆而輕如雲朵。

位於埔里的SkySon天子舒芙蕾突破傳統思維，

不以傳統杯裝的方式製作，使原本的杯裝蛋糕變成6.5吋且還可以宅配品嚐~

以往舒芙蕾冷卻後易塌陷只能現點現吃，

SkySon天子舒芙蕾改良口感並增加新口味，

以乳酪與舒芙蕾做新結合~

不僅可以品嚐到原始舒芙蕾較蓬鬆質輕的口感，

更能在裏頭嚐到香氣十足的乳酪味在裏頭~

再搭上當地埔里的百香果為搭配，

酸甜口味的香氣配上較重口味的乳酪使其中和~

細緻柔軟又酸甜的創意口味令人口齒留香，十分特別!

除了埔里百香果乳酪舒芙蕾外，還有法國飛雪奶油乳酪、大湖草莓乳酪、瑞士蓮巧克力等口味!

不僅以甜點為基礎出發，十分運用在地食材是個人滿喜愛的一種方式，

畢竟台灣是眾多水果生產地且品質更是十分良好~

整份蛋糕給的十分大氣，於下午茶時間來與朋友享用，

不僅甜點特別，更不會太膩佔胃，

是份十分輕鬆好吃的下午茶好選擇!

店家名稱:SkySon天子舒芙蕾

電話:0965-103912、0906-091210、0906-091221

地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號

官方網站:http://www.skyson.com.tw/

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