癡吃虎 --- 天然呆是寶

每當身邊有朋友或親戚到金門遊玩,總不免會帶回幾包高坑牛肉乾~

這次親身來到金門,當然要親自到本店去看看!

一早爬完太武山,跟毋忘在莒拍完照後,就到這裡來用午餐,

高坑牛肉乾總店除了專賣牛肉乾外,另有高坑飲食部,

最有名的似乎是他的牛肉麵

爬完太武山下來其實就已經快一點,店家下午只開到兩點半,

害怕趕不上的朋友可以先打電話確認一下,

店內除了幾張小桌子外,有很多大桌子,很適合一大群人來吃,

這天我們來店內約有15個大人,1個小孩,全部擠一桌也擠得下(是我們都很瘦嗎!? XDD)

點菜時不知道點什麼菜的我們考慮點最下面的全牛大餐或半牛大餐,

但因為下午要去民俗文化村吃阿婆蚵仔麵線,

決定先點半牛大餐 ($3500)就好!

點完菜後,第一道菜很快就上來了

這道菜應該是鋁箔牛肉,

滿滿一大盤大塊的牛肉看起來超開心!!!!!

牛肉吃起來像是牛肉乾但沒還沒變乾的味道,

因為我本身很喜歡吃牛肉乾,所以覺得很好吃!!

第二道上來的是水晶凍肉,

水晶凍肉吃起來QQ又清爽,

也是讓人一口接一口停不下來!

接著上來的是紅燒牛筋,

上到這裡的時候,我們就忍不住跟店家要了一大碗飯,

這樣的菜不配飯不行啊!!!!!!!

牛筋紅燒的軟嫩適中,而且醬料超下飯的,

接著上來的是炸牛肉捲,

這道菜很少在台灣見過,

像炸春捲一樣只是裡面不適包菜是包牛肉!!

像是包牛肉片在春捲中,吃到整塊牛肉的感覺好~好~阿~~

再配上蘿蔔絲的泡菜真的好爽口,

接著上來的是煎牛小排,

這裡的煎牛小排跟我們平常在鐵板燒店的牛小排不一樣,

鐵板燒的牛小排通常為了保持肉的嫩度不願意煎太久,

這裡的牛小排好像不是那種牛小排,店家煎的比較熟,

但他肉質吃起來不是老,是有嚼勁的那種。

下一道菜是銀芽毛肚,

銀芽毛肚...印象中還不錯,

但我已經忘記實際的味道,(忘記了還是不要亂寫好了XDD)

終於來了一道非牛肉的炒高麗菜!

好吧...就是炒青菜不多作介紹,

很快的下一道是什錦拼盤,

這個就很像一般牛肉麵的滷味拚盤,香腸是那種偏向臘肉的口感,

接著~~~就是我期待的重頭戲!

高坑牛肉麵

牛肉麵的牛肉就跟鋁箔牛肉一樣好吃,

但其實吃到這裡我也已經有點飽了,只吃一小碗麵,

湯頭很好喝並不是死鹹那種,

印象中我們有拿去加一次湯,但也沒特別問要不要加錢。

接著上來的是牛雜湯,

牛雜裡面的料蠻多,湯頭偏比較清淡(可能先吃紅燒牛肉麵)

不過我超愛這種湯,即使肚子很飽,還是喝了很多碗!

最後上來的是宮爆牛心,

這道菜也很好吃,牛心並部會太老,香料跟牛心搭配得很好!!

最後還有上來一盤水果柳丁就沒拍了...

整體來說很喜歡這家店,

不知道是不是爬完太武山很餓,覺得每一道菜都很好吃!

而且原先我們15人還擔心$3500的半牛套餐會吃不飽,

但其實我們後來都吃蠻飽的,

至於價格的部分,點飯或加湯可能會跟你收一些費用,

因為最後結帳印象是付$3600,擔心的話可以先問一下,

吃到這麼豐盛的牛肉大餐,一人才200多一些!!

根本好划算~~

寫到這裡真的是又餓了...不知道台灣有沒有這種店,嗚嗚...

另外吃完飯可以直接到隔壁購買高坑牛肉乾,不能吃牛的裡面也有賣豬肉乾,

但偷偷跟大家說,這裡的牛肉乾沒有比較便宜喔!

反而模範街裡面的比較便宜

餐廳名稱：高坑牛肉乾

電話：082-354343  082-352549

地址：金門縣金沙鎮高坑38號 

檢視較大的地圖 

營業時間：1000~1430 1630~2030

平均消費：$3600/15人

消費時間：2014/12/22