癡吃虎 --- 天然呆是寶

響燒肉為冷藏牛肉燒烤專門店，

就位於文興路一段往新竹高鐵的路上。

一進門即可見到若大的冷櫃展示冷藏肉品，

響燒肉是有Prime等級牛肉跟提供日式和牛燒烤的店悠!

牆上掛著得獎證書，可以得知店家對於處理食材相當有一手~

典雅的日式裝潢，環境也乾淨不油膩，

還有金碧輝煌的浮誇摩天輪，已算是店家的特色物件之一了。

響燒肉的旁邊有自己專屬的免費汽車停車場，

對於開車的人來說非常方便，不用特地去找車位或停路邊。

今日我們五人用餐，對於主打牛肉的燒烤店家，

當然點選的就是和牛好響受的參人套餐 ($3150)，

再額外單點一些肉盤~~~

迎賓開胃碟

中間的檸檬是拿來刷網烤肉用，兩旁小菜可一直續加。

新鮮蔬果沙拉(日式胡麻/義式油醋/柳橙優格)

三人套餐能選用兩種口味，我們選了義式油醋跟柳橙優格，

以前菜來說口味恰恰好，

開胃的酸甜油醋味道算是清爽不膩；而柳橙優格清甜爽口。

重點是蔬果沙拉的份量是頗多的!!!

我們五人吃了不少後才驚覺正常三人吃的話可能吃不完吧XDD。

生菜盤也是可以一直免費續的，這一點頗為加分~

畢竟生菜包肉健康又相當清爽，也讓肉多了個層次!

海鮮煎餅可以拿來墊墊胃，

對於不愛吃白飯的來說也更為適合。

響燒肉最大的特色不得不說就是"浮誇"了，

只要再單點兩個肉盤就可以升級"摩天輪"，

從原本的木盤上桌，變成很誇張的摩天輪肉盤~~~

點選的八樣肉類都在摩天輪上，

其中三盤還是和牛系列~

使人食指大動!!!

參人套餐也有附贈飲品，頗為推薦氣泡飲系列!

我喝的是葡萄氣泡飲，對於解膩來說也相當不賴。

▲和牛上蓋肉

灑金箔的牛肉香嫩可口~

那油脂豐富又粉紅的色澤，烤個五分熟簡直美味。

▲台灣黑豚五花

▲極致黑豚排

扎實無腥味的大塊黑豬排

▲秘制牛肋間

響燒肉的"出頭"還不只這些，

看到隔壁桌有人生日，是個環繞煙霧的金雞蛋，

另一桌甚至還有個寶盒開箱!!!

對於來慶生或是製造效果，響燒肉真的會給人不少驚喜。

櫻桃鴨胸原想說只是換個口味解解膩，

但卻是意外的相當鮮甜沒腥味!

以至於我們又單點了一盤來享用~~~

響燒肉的鴨肉、雞肉方面處理的都頗為不錯。

特上海鮮盤裡頭有台灣九孔鮑、季節一夜干、船釣透抽，

上桌時毫無任何腥味飄出，烤完入口也都頗為新鮮好吃!!!

一夜干頗為大尾，有請店家幫忙烤~

整體來說海鮮真的非常推薦。

單點的豬里肌排($168)、櫻桃鴨胸($138)、厚切牛舌($220)

牛舌是套餐裡沒出現的新玩意，

那多汁的口感讓人怎麼吃都不厭~~~

單點了兩盤干貝

大口吃飽喝足後，來個甜點做Happy Ending。

響燒肉的價位由低到高都有，

重點是肉類、海鮮的選擇性是很高的~

尤其黑毛和牛、澳洲純血和牛也都有提供，

可以依自身的荷包深淺去做選擇；

更有不少浮誇系列適合拍照，也難怪吸引不少人前來了!!!

※以上餐點需加一成服務費

餐廳名稱:響燒肉-冷藏牛肉燒烤專門店 (附汽車停車場)

地址:新竹縣竹北市文興路一段232號

電話:03-6688101

營業時間:11:00~14:00、17:00~23:30