前陣子看到不少朋友在燒BAR打卡,

才發現是間位於新竹火車站附近的燒烤吃到飽。

  

就位於護城河旁相當好找,

停車還可在對面的晶品城很方便~

  

外頭放著飲料海報,

往裡頭瞧還可看到有店員在飲料吧台調飲,

如不特別注意,會以為是間酒吧或是飲料店

 

一樓為調飲及飯後享用的甜點區,

待候位後會帶到二、三樓座位。

  

 

燒烤吃到飽價位有$699$880兩種,

今天吃的是880元的吃到飽~

  

880元主要差異當然是在菜單的選項豪華了不少,

在肉類、海鮮上,多了八款可以選擇~

 

 

 

 

 

老饕牛排、鹽蔥牛舌、戰斧豬排、櫻桃鴨

帶殼生蠔、天使紅蝦(阿根廷生食級)、巨型干貝!

 

 

 
品項相當使人吃驚! 都是些明顯豪華吸引人的菜色,

外頭單點燒烤店光是這幾項各上一盤價位就差不多這個價了~

  

 

每桌都會有一壺雞湯可以享用,

雞湯的湯頭頗為濃郁!

令我們驚訝這雞湯好喝程度就高於外頭店家不少~

 

 

燒BAR沙拉(和風、胡麻、凱薩)

很豪華的凱薩沙拉!

不僅是一大盤且蔬菜也相當豐富多樣~

對於在吃到飽的店家能看到精緻的沙拉頗為吃驚。

 

  

厚切牛排、松阪豬、老饕牛排、櫻桃鴨

  

老饕牛排肉相當的厚實!約有一公分厚,

完整的一大塊牛排且色澤漂亮~

 

烤時也不會易碎或是太多筋;

肉質不過多油花,不愛肥肉的人也會相當喜愛。

  

戰斧豬排

又是一個完整大塊的戰斧豬排~

一邊的上頭撒上孜然香料,也是相當厚實誘人。

  

巨型干貝於燒烤前可加些雞湯雞湯添加風味~

  

燒BAR的飲品也是一大特色,

不像一般放著可樂、雪碧喝到飽,

是點選菜單飲品由剛剛一樓看到的吧台現場製作送上。

 

 

  

番茄蜜凍冰沙

  

OREO酷冰沙

一杯在外頭也要賣50、60的飲品,

比汽水等飲品有趣且好喝許多。

 

  

天使紅蝦

頗為大隻的阿根廷生食級天使紅蝦,

鮮甜好吃的蝦也算是本店招牌了~

看每桌續點都會必點天使紅蝦。

  

 

 

墨魚香腸、清酒蛤蠣

有嚼勁且香味十足的香腸帶上鮮味,

烤起來不禁覺得很下酒XDD;

清酒蛤蠣的湯汁濃郁夠鮮,今天就叫了三次。

  

 

 

 

熟食類燒BAR的選擇也是滿多的, 

石鍋拌飯、飛魚卵烤飯糰、辣豆腐海鮮湯...等等;

 

 

其中最令我喜愛的就是沖繩烤麻糬爆漿雷丸了!

 

直接烤好的麻糬直接品嚐,省去不少時間又不必擔心烤焦;

 

 

而爆漿雷丸認為是來這該必吃的其中一樣~

內餡可選擇牛肉或豬肉以外,還包著兩種起司,

吃起來多汁又濃郁,滿推薦的一道菜色!

  

水果玉米(生食級)、金鑽鳳梨、牛奶洋蔥

吃肉以外有野菜可以解膩,

烤鳳梨也頗為特別,吃起來很舒爽。

  

 

吃飽後下樓享用今日芒果口味的霜淇淋,

今日打卡還可以贈送一杯飲料打包帶走!

  

位置上面原先在PTT看到位置可能相當擁擠,

但此次坐起來覺得還算OK可以接受,

而每輪一次是限定六樣。

  

整體吃起來覺得燒BAR相當有特色,

與一般燒烤吃到飽頗為不同,

種類是相當的鮮明有特色且非常多樣,

且每道比起來都更為精緻了些,而不是隨意充數!

也難怪近期會看到不少人前來嚐試一番了~~~

  

而店員告知於2018/9/1起會調整價位,

變成$1080及$790(需加10%服務費)

   

餐廳名稱:燒BAR

地址:新竹市東區勝利路26號(近晶品城、護城河)

電話:03-5252090

營業時間:11:30~15:30、17:30~22:30

 

 

 

 

 

 

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