BonBon Sweet甜點如果聽到食沒有什麼印象,
跟你講到它有供應的店家,應該就會立馬恍然大悟~
BonBon Sweet Dessert&Coffee為新竹知名店家"橋下"的姊妹店,
不僅如此,除了供應橋下甜點外,連續日跟默默等店家的甜點也來自於此!
光是供應這幾間知名店家甜點,就可知BonBon Sweet相當不簡單~
BonBon Sweet店家風格以大理石風格為主,
且由於歡迎大家外帶宅配,對於外帶的包裝更是不馬虎!
整個禮盒顏色都為大理石色,拿來當背景沒仔細注意根本不會發現是盒子XD
今天享用的是派對千層(8吋),裏頭共有12塊!!!
分別為栗子、抹茶、巧克力千層蛋糕,
每一塊都毫不吝嗇的很大一塊,
對於慶生或是眾人享用都相當的夠吃~
對於材料方面,在場時如果問店員,店員都會親切的回答~
如千層蛋糕是使用和田上白糖、T55麵粉、伊思尼鮮奶油;
栗子千層算是滿特別的一種口味,
上頭會多一層鮮奶油,以沙巴東栗子來製作而成,
吃起來是比較偏甜的口感但又不如巧克力般重,
一種清爽簡單的甜味。
而使用法芙娜瓜納拉巧克力的巧克力千層,
苦甜的巧克力且味道濃郁,對於愛吃甜及小孩子應該都滿喜愛,
且千層和巧克力也頗密合! 個人非常喜歡這個口味。
抹茶千層算是對店家滿有挑戰的一樣,
BonBon用的是小山園若竹抹茶,
抹茶均勻分布且香氣及其苦味比例適中,
看邊緣還可以看到像是微焦的派皮更是誘人~
BonBon的千層算是滿有水準且價位滿能接受的店家,
將口味跟千層處理得相當勻稱不賴以外,
吃起來也不會讓整個蛋糕東倒西歪分離~
且口味特色都有表現的相當明顯區分,
也難怪會負責不少餐廳的甜點協助。
店家名稱:BonBon Sweet Dessert&Coffee
地址:新竹市四維路49號
電話:03-5259000
營業時間:11:00~21:00