在善化吃羊肉之前大多是吃另一間,

想說換個口味發現在GOOGLE上宏昌羊肉有4.8顆星!

 

到了店門口後發現都沒人,完全不敢進入~

附近晃了一下後才勇敢走入XD,

宏昌堅持使用本產現宰羊肉而不使用國外組合羊肉,

點完餐後後來有不少老顧客前來用餐。

 

 

菜單上種類很多,基本上整隻羊的部位都在菜單裡頭了!

店家也有販賣羊油,及打卡拍照的話炒飯/麵加量不加價,

(覺得打卡划不來的感覺=..=?)

 

 

原本有點麻油腦隨煎,結果居然賣完了...。

 

酸菜炒羊雜($120)

酸菜提味用而不是拿來蓋過羊騷味,

且羊肉完全不腥羶,

吃起來很下飯~

 

麻油羊心($180)

個人滿愛羊心這種吃起來有扎實感的部位,

吃起來很有彈性,麻油放的適當,且不油膩!

 

羊油麵線($30)

覺得味道不夠濃厚比較平淡了些~

但友人覺得很清爽好吃。

 

羊三箋($100)

原來這是三層肉的概念,會附上沾醬,

其實不配沾醬吃更可以明顯發現宏昌的羊肉真的很不錯!

光是川燙而已就美味可口。

 

羊肝湯($80)

這道是今天公認味道最重的一道,

似乎不論是羊肝、牛肝這部位都是最濃厚的地方,

適合愛吃"羊"味重口味的人~

 

羊肉清湯($80)

雖然80元比一般較貴些,但肉給的份量很多~

 

意外發現這間覺得比平常吃的好吃很多,

在羊肉上處理的相當不錯,

本土現宰羊肉吃起來肉質更為扎實有彈性,

簡單川燙就很美味了~

雖然今天兩人失心瘋點了一堆,

吃一吃一人也花了300元,

下次會再前來吃個羊肉大餐!

 

店家名稱:宏昌羊肉

地址:台南市善 化區中山路480號

電話:06-5811989

營業時間: 11:00~21:00

    癡吃虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()