過完年與家人前往梅嶺要來抓住梅花的尾巴,

果不其然大多梅花都謝光了,變成爬山抓寶可夢之旅~XD。

 

梅嶺美食最有名的不外乎就是梅子雞

但這陣子禽流感嚴重,我們也就想想換個口味試試,

來到楠西的市區吃些在地老店

 

來到這間雅竹麵店

是住這的一個朋友推薦的家常老店,

其實沒有招牌寫著雅竹麵店,

原是賣泡沫茶飲、早餐相關,改賣麵店還沒置放招牌後,

就被當地直接稱雅竹麵店了~~~

 

裏頭主要有賣炒飯、麵類跟水餃相關,

最令人吸睛的是綠藻拉麵!!!

價位都相當平價;

裏頭位置是居家然後擺放桌椅,

看似簡樸但也相當乾淨明亮。

 

 

肉燥飯(小)($30)

肥瘦參半的肉燥燉的軟嫩嫩,

淋上醬汁這一碗吃起來微甜微甜但又相當下飯,

非常標準的台南在地肉燥飯;

一旁附上些許青龍和豆干來點綴順便可以解些膩,相當不錯!

 

 

 

水餃($4/粒)

店內招牌之一,一粒四元但每粒都相當大顆扎實!!!

水餃飽滿且沒有破皮露餡,好吃~

 

老闆娘當場還在現包水餃

 

鍋燒意麵($50)

看似小小一碗但裏頭餡料不少,

上頭還有加上一匙沙茶添加湯頭味道,

但個人覺得此道與其他菜色相比略微遜色些。

 

綠藻拉麵(湯)($40)

以綠藻來製作相當特別,

尤其楠西又是偏向山區的地方更令人覺得出奇~

 

吃起來會額外多些淡淡香味,麵條相當的Q彈,

且一碗也才40元而已,相當適合嚐鮮看看。

 

燙青菜

是自己當地種植的蔬菜,老闆娘說非常的新鮮悠!

吃起來很清脆鮮嫩,品嚐在地蔬果當然是最適合的。

 

 

意麵(乾)($35)

比較細的麵條配上碎肉燥來吸附,攪拌均勻後味道十足!!!

 

 

 

滷味

前面檯子有滷味可以切,據說晚來常常被出完所剩無幾~

 

蛤仔湯($25)

一碗25元一開始想說可能不大碗且普通,

沒想到令大家相當驚艷!!!

不僅蛤蜊很新鮮大顆,連湯頭都很原汁原味非常好喝~~~

 

整體來看菜色相當多樣且非常平價,

吃起來沒有什麼雷且肉燥飯跟水餃等都滿不賴~

也難怪在地開了十幾年是大家常常來吃的老店家,

吃飽一人約只要40~80元而已,

在這吃膩梅子雞或是不想吃大餐偶爾可以換換口味來嚐嚐在地老店~

 

店家名稱:雅竹麵館

地址:台南市楠西區中興南路101號 (玄空法寺附近)

電話:0983-210983 

營業時間:10:00~20:00

公休日:禮拜五

 

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