部門小尾牙聚餐,歷經波折的一年,

因此好好吃個飯更為重要~

  

這次選在位於台南火車站附近的天下大飯店,

(其實距離有八百公尺,正確來說是在葡吉旁樓上)

在台南待了二十幾年,一開始選定來這吃時其實頭上一百個問號,

從來沒聽過有這間飯店或是這裡有餐廳。

  

聽聞後才知道是個在地多年的西式老餐廳,

民國74年創立,是在地歷史最悠久餐廳之一,

而也是不少在地人會前來約會的地方,

一些節慶及有時平日晚上更是常常定不到位子。

 

 

 

  

餐點價位意外的不貴,雖然要加一成服務費,

但整體價位位於300~900元而已!!!且還有素食選項,

唯有招牌牛小排是最貴的960元,價位相當的平易近人。

  

點完主餐後可以盡情享用自助吧,

自助吧精美路線,給人一種麻雀雖小五臟俱全的概念,

麵包款式有五六種可選擇;

  

而沙拉吧居然還有紅毛丹可以無限享用!!!

  

 

這一道燉飯原本我們以為只是應付填飽肚子的主餐而已,

吃一口後大家都極為驚訝!!!

燉飯相當的入味但又不會過稠以及飯的熟度剛剛好,

很少吃到這麼高水準的燉飯~

來這絕對要吃下此燉飯才不枉此行XD。

  

 

 

蒸點跟甜點雖不驚訝,但也可見到其用心。

  

 

烤虎蝦番茄燉海鮮($680)

想像中是一個大盤子上唯有兩隻虎蝦配上番茄等擺盤,

上桌其豐盛之程度令人覺得划算,

器皿上塞滿虎蝦及花枝、淡菜等海鮮,

一旁還有烤好的三塊麵包可拿來沾醬品嚐。

  

 

蝦子十分大隻且幫剝殼處理好,

蝦頭吸允起來更是相當有爽感~

  

 

櫻桃鴨胸紅酒煨蒜白($500)

表皮處理地金黃油膩,裏頭卻又是漂亮的微粉鮮嫩,

醬汁吃起來很像是現在很流行的紅酒醋Balsamico,

一旁還有表皮烤過的蘋果清脆鮮甜可相互搭配。

  

燉烤美國帶骨牛小排($860)

圓頂西餐廳的招牌聽聞就是這帶骨牛小排,

上桌時有兩大塊感到十分大氣!一旁有佐料及馬鈴薯配料;

  

採用台塑帶骨牛小排,悶煮20分鐘後再稍微烘烤,

18OZ的份量絕對不用擔心吃不飽~

  

額外一盤是拿來搭配牛小排的佐料,

單單一樣主餐就有四種醬料可以任意搭配,

烤過的蒜頭相當嗆辣,強烈建議切半服用,

青翠解膩的蘋果及開胃令人口水直流的玫瑰鹽,

也讓滿滿的兩大塊牛小排不會使人覺得吃太多而油膩!

  

用餐下來不僅氣氛浪漫且這種老式西餐廳的風格更是相當浪漫,

對於餐點上的講究更是不馬虎,

價位適當而自助吧跟主餐又有一定水準,難怪能在此屹立不搖,

對於約會、請客聚餐與長輩吃飯等都相當合適。

 

餐廳名稱:天下大飯店 圓頂西餐廳

地址:台南市北區成功路202號

電話:06-2261901

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

 

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