紅象鐵板燒屬於230元以上價位的鐵板燒,

相對一般而比食材也較高級些,

聽了幾位朋友來用餐不錯,也趁著小夜值班前來嚐試看看。

 

中午11:00開始營業,我們10:30就已到店門口,

老闆很熱情地請我們先到二樓稍坐點選菜色,

待他們整理好之後再看要一樓或是二樓用餐~

 

 

紅象的二樓十分漂亮,一樓白藍交錯很有地中海風情;

二樓走溫馨浪漫路線,小粉紅沙發以及條紋式的擺設別有一番度假風格。

 

 

 

聽聞朋友說這的梅酒比目魚及干貝都是招牌功夫菜,

可惜今天我們只有兩人,每樣都想點但又吃不完XDDD。

 

 

冷泡茶、蜂蜜水、白開水可以無限暢飲~

 

 

櫻桃鴨腿(水果醋)($230)

 

 

廚師衣服是藍帽白衣,將自己融入地中海裏頭XD,

人十分風趣且對話使人不會有壓力。

 

 

 

 

 

 

加上奶油待著慢慢融化後,再淋上水果醋沁入,香氣撲鼻~

鴨胸不柴在配上濃郁酸甜的醋汁,滿少吃到這種口味的。

 

牆上還要掛著使用比利時的櫻桃酒,

來吃鐵板燒最開心的就是看廚師現場烹飪,彷彿一場演奏!

  

 

 

 

 

 

乳酪歐姆蛋

表皮煎得酥酥脆脆的,更帶出其蛋香十分迷人~

裡頭若隱若現的乳酪更是讓人垂涎三尺。

 

忘記這是九層塔蛋還是蔥蛋了XDDD,

翻了一下菜單也沒有,記得是當時我們太早來廚師跟我們閒聊說幫我們做的,

記得這個很好吃~~~

 

  

 

阿根廷天使紅蝦($230)

蝦身處理掉方便食用,看上去調味似乎過於濃厚,

但吃起來卻又不是如此,蝦味十足配上些許胡椒提味,

不讓蝦味過於膩口,令人滿驚豔的一道。

  

 

此次用餐下來覺得十分愉快,不僅餐廳風格強烈,廚師親切熱情,

對於視覺上帶來的享受更是十分強烈~

 

    

菜色每道都頗具特色,唯獨價位相比算是高了些,

個人會列在中高價位的鐵板燒,但也畢竟一分錢一分貨就是如此,

想簡單吃個大餐嗎? 我想這裡算是個不錯的選擇!

 

店家名稱:紅象鐵板燒

地址:台南市北區東豐路251號

電話:06-2088080

營業時間:二~日 11:00~14:00、17:00~21:00

 

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