有同事近日換部門

因此又凹到一份大餐請客,給大家選要吃阿芬活海產還是海之味,

最後選吃台南知名的海之味~

 

今天十人用餐跟店家定包廂,

一來到門口裡頭已經高朋滿座客滿~

海之味不錯的是有些許獨立包廂方便聚餐使用,

關起門來也不太會聽到外頭的聲音。

  

 

同事請店家配一萬元的菜色上桌,

前兩道就使人眼睛為之一亮!

 

飽滿蟹膏的螃蟹映入眼前,

貼心的是蟹腳蟹殼等都有幫忙微微敲碎,以便可以直接撥開食用,

吃起來十分新鮮,難怪來這大家都說要點這道~

  

一盤的活蝦於盤中亂跳,當大家入座後便可自行開火烹煮,

新鮮活蝦直接呈現在眼前!

但缺點則是大小十分不一,可能是直接將捕獲的蝦隻未作篩選直接呈現,

這點就比較見仁見智~

   

海鮮粥

傳聞十分厲害的一道,

但也許是聽聞太誇張,整鍋還是以粥為主(甚至聽到說蚵仔比飯多=..=....),

但來這主要就是想吃海鮮,因此反而這道主食滯銷。

  

 冷筍、風螺

一下子被掃光的一道菜,

冷筍多汁且鮮甜,滿好吃的!

而風螺雖然也是大小不一XD,但十分甘甜,

不用配醬料就很好吃,令人一個接一個一直吃。

(通常外頭買應該都會是同一尺寸,海之味應該是自家漁船所以全用自家貨較新鮮) 

  

綜合生魚片、生甜蝦

最失望的一道TAT,上頭有黑鮪魚令人十分想吃,

但結果吃了第一片發現還沒退冰,因此硬梆梆的,也吃不出黑鮪魚該有的油脂~

 

後來詢問店家,店家說是因為有人喜歡吃較硬的所以才會這樣上桌...,

老闆幫換過一盤後,生魚片吃起來滿不賴,

尤其黑鮪魚油脂入口就有種溶在嘴中的感覺。

魚翅炒蛋

咕溜的口感十分爽口好吃,一上桌就被一少而空,完全來不及拍照

  

鰻魚湯

膠質十分的多,一開始我們誤以為是鱉湯~

沒有腥味且以當歸方式呈現,滿好喝的!

  

清蒸鮮魚

魚肉很多且新鮮,但好奇是什麼魚問了三個服務生都沒人知道TAT~

 

後來有加點花枝丸跟中卷,

花枝丸一顆25元算OK且吃起來跟澎湖花枝丸滿相像,

味道夠濃且又彈性~好吃。

中卷一道記得是500元,一大盤裏頭有三隻!

給的十分大氣~~~

  

整體來說除了生魚片是沒解凍好外,

其餘菜色真的都滿新鮮的,難怪不少人推薦海之味!

但缺點算是服務生滿多菜色一問三不知,

而菜色覺得算是偏少,今天大約有七~八道菜左右,

沒有傳聞中很新鮮又很便宜的感覺~

這樣吃下來會覺得自己單點應該比請店家配菜還划算的多。

 

店家名稱:海之味海產

電話:06-3910890

地址:台南市安平區世平五街40巷55號

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

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