前陣子在電視上看到有個新知名的炸雞店在台南,

便搜尋去嘗鮮看看,沒想到查了許久,

原來就是位於長榮女中對面的鳳凰來!

  

上次跟朋友有來過但還沒營業,

原來營業時間是下午五點才開始,

今天前來買時前面就有四五組客人,

聽到前一組買了540元暗自驚訝了一下...,

心想平常買回家吃也不會點這麼多=口=!

到底是有多厲害(汗~

 

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鳳凰來雞排就有賣四種不同的方式製作,

還可以依照個人喜愛做辣味及胡椒、梅子、起士、香蒜等!

搭配起來完全可以滿足個人所愛的喜好~

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燒烤雞排(原味)

簡單以燒烤方式製作最適合不愛吃炸皮油膩的人,

不僅可以吃到雞排的原味,

更有種減輕吃高熱量的罪惡XD。

 

   

銀絲卷(煉乳)

銀絲卷是個人滿喜愛的一樣,

雖然只是簡單的放入油鍋炸入,

但將內外炸得酥脆不焦也是一大功夫!

鳳凰來的銀絲卷不會太油膩且軟硬恰恰好~

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雞翅、三角骨、甜不辣

一樣有各式口味能選擇,

且炸起來也都不含糊,蓬鬆酥脆口味一致~

吃起來沒有什麼特別雷的項目。

   

多樣化口味算是鳳凰來一大特色,

而與平常日邊鹽酥雞比起來,

鳳凰來看起來更是乾淨許多!

炸物炸起來也都較不油膩且酥脆吃到原味~

而缺點就是目前還沒有電話可訂購的樣子,

所以來現場點餐人多時就有多點耐心等候一下了。

  

店家名稱:鳳凰來手作炸雞屋

地址:台南市東區長榮路二段274號

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