這天在玉井找不到想要吃得桶仔雞,

就決定立馬衝來關子嶺嚐嚐看這的雞是否有比較好吃?

開去的路上邊用網路查,

旻鴈看起來知名度在關子嶺是前兩名的~

  

到時發現原來是路邊攤位,

與前頭其他間有位置坐且室內相比環境差了不少,

點了一隻招牌甕缸雞剛好沒了,

要等20分鐘,既然都來了當然是等候。

  

  

用餐時間裏頭幾乎客滿,可見名聲果然滿有名的,

雞是用柴直接在悶燒,

看起來十分誘人。

  

 

 

過貓沙拉

吃菜健康,沒有多餘的調味,

沙拉配上花生粉簡單吃,一百元算是滿便宜的。

  

炒水蓮

吃起來清脆但可惜不辣,覺得少了一味。

  

 

主角上場

甕缸雞會附贈雞湯,

雞湯裏頭還有筍子,湯頭喝起來十分濃厚!!!

一上桌時要小心被燙到,

因為有雞油在裏頭,熱騰騰但卻看不出來;

這湯一致認為是今天最好的一道!

濃郁但又不油膩~

  

甕缸雞皮十分酥脆,但裏頭肉卻沒這麼甘甜,

看起來是烤好時雞油都已拿去做雞湯,

因此雞肉單獨吃起來比較單調無味,

這點比較覺得失望~

  

整體用餐下來最喜愛的是雞湯,

而環境、熱炒菜色相對比起來簡陋了些,

要來吃的人可以參考看看;

隔週其實也在關子嶺另一間店吃了甕缸雞,

吃起來也滿類似,

因此覺得雞似乎也沒有特別厲害或是哪間比較喜愛,

之後會繼續嘗試別間試試看~

 

餐廳名稱:旻鴈甕缸雞

地址:台南縣白河鎮仙草里8915

電話:06-6850199

公休:禮拜二

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