位於中壢夜市旁的叁匠居酒屋之前經過不曾進入,

原以為會價位十分昂貴或是煙霧迷漫,不太適合跟學弟妹一起聚餐食用。

今天跟學弟前來這想要放鬆個心情用餐,就來嘗試看看了。

  

進入後發現裏頭是室內禁菸,且燈光及裝飾十分令人舒適,

且還有包廂可提供使用,對於聚餐來說很方便。

  

 

營業時間滿晚,有符合居酒屋型式,

營業到凌晨兩點,出餐到12點半;

  

 

令人最好奇的價位看到菜單後覺得滿不賴,

價位中規中矩且烤物很便宜!

烤物使用碳火燒烤,搭配以蔬菜熬煮的醬汁來搭配,

甜而不膩且可以吃得健康。

  

 

碳火這方式滿酷的,不常看見~

 

 

 

 

叁匠蛋

名稱一看即可知應是店家招牌菜色,以起司蛋搭上明太子與柴魚沙拉搭配,十分有日式風格的居酒屋菜色!

吃起來十分濃郁令人滿足~

 

鮭魚炒飯

炒飯香氣很夠且粒粒分明,再加上明太子搭上去十分鮮艷,

咬起來啵啵啵的口感很有趣!

難得在居酒屋看到炒飯份量多的~不用擔心吃不飽,推。

 

鹽烤骰子牛

骰子牛其實是一道滿難烤的肉類,很容易外焦內不熟,

但這裡吃起來不會乾柴火侯不賴,配一些鹽提味就滿好吃的。

 

食蔬豬肉串

有蔥及金針菇兩種,蔥熟度不賴,帶出其香味又不會太生,朋友十分喜愛這一道。

 

招牌一夜干

朋友點的,烤的酥酥的且不會油,裏頭魚肉很鮮嫩且還有汁鎖在裏頭。

 

鹽烤無骨牛小排

配上蔥和洋蔥末,以一塊一塊的形式呈現,

很像在日式料理壽司店裡吃的FU,拿洋蔥末來去除肉的油膩感,滿特別的。

 

醬燒雞蔥串

雞肉滿嫩的,但醬燒有點多。(朋友:廢話,你點醬燒阿想整誰)

 

整體來說,雖然是居酒屋卻也沒刻意哄抬價位,

氣氛不賴且營業時間又夠晚,位於夜市旁而已不太用擔心場所負責,

對於我們學生及聚餐的人來說是個滿不賴的選擇!

下次跟學弟妹會再來這吃飯聊聊聚聚~

 

餐廳名稱:叁匠居酒屋

 地址:桃園市中壢區中央西路二段1205(中壢夜市天橋旁)

 電話:03 493 0741

 營業時間:18:00~02:00

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