位於安平路上的粥皇以砂鍋粥中有眾多海鮮及新鮮為主打,

招牌看起來十分氣派大方。

   

原以為是只賣粥,原來還有賣些許熱炒、炸物等菜色,

裏頭位置其實不多,店家建議用餐先訂位也好烹煮粥底,

砂鍋粥以新鮮野生干貝為基底,再額外做搭配。

  

 

 

店家位置不算多,約五六桌左右,

今天五人用餐,因此點個小份砂鍋粥再配上些菜色食用。

  

 

有免費的好喝紅茶及小菜可以食用,

紅茶很好喝解膩。

  

  

 

 

干貝紅蟳粥()($1080)

點了干貝紅蟳粥再加點鮑魚($550)

砂鍋粥以生米熬煮,強調不添加味精,

小鍋約要等15~20分鐘左右上桌;

  

 

裏頭餡料非常多,

干貝就有十幾顆,再搭上鮑魚紅蟳,

整鍋十分澎湃,沒有過度調味,吃起來十分清爽無負擔。

 

  

 

 

炒高麗菜($100)

給的量不少,清脆多汁,

不像一般為了添加味道過度調味抑或是太油。

  

蔥爆花枝($180)

雖是蔥爆,但整題主軸風格一樣,

都將食材保留原味去做調理,沒有過多的醬料。

  

炸豆腐、炸土雞腿、炸小干貝

有炸物不禁驚訝了一下,

這三樣個人十分喜愛,不會太油且吃起來夠味,

炸土雞腿咬下去裡頭還有其汁會滲出來~

小干貝有咬勁在配上胡椒香氣十足。

 

  

原本會覺得粥皇價位看似頗昂貴會有吃不飽的問題,

結果五人這樣吃起來2290元,

一人平均只要四百初左右且吃得滿飽的!

 

飯後有免費水果~

  

重點是吃起來雖有飽足感但又不會有覺得油膩負擔過重的問題,

吃完後覺得算是滿喜愛,且菜色與一般店家不甚相同,

推薦給大家做個選擇參考看看~

  

餐廳名稱:粥皇

地址:台南市安平區安平路168

電話:06-2597000

營業時間:二~ 17:00~21:00 ~ 11:00~14:0017:00~21:00

公休:禮拜一

    癡吃虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()