前陣子在新光三越美食街看到有人在買這款珍苑牛肉麵,

包裝有吸引到我XDDD,

因此後來有買來嘗試看看。

  

這次買的有三款,紅燒原味、紅燒半筋半肉、清燉半筋半肉,

裏頭都有附一包調理包及熟麵,

一大盒看起來很氣派,難怪在百貨公司也有人擺設,

即使送人也不失面子~

  

牛肉是使用澳洲上等牛肉,而由於是還有牛筋部位,

對於牛肉是使用牛腱的部位,軟硬較適合咀嚼,

而牛筋個人十分喜愛,且附有膠質又彈牙。

  

熟麵是用台南知名的關廟麵!

這種麵條本身就比較Q彈,而珍苑附的是"熟麵",

所以其實已經熟了,不須烹煮,加熱即可。

  

包裝上有寫如何烹煮,

先將調理包及熟麵解凍接著倒入鍋中後再開大火煮到滾沸!

一碗想噴噴的牛肉麵就完成了~

 

  

 

 

紅燒原味

經典的牛肉麵款,紅燒吃起來不會過於嗆辣,

湯頭喝起來十分溫馴暖身,

最明顯的差別就是不像一般泡麵是些小碎肉!

而是實實在在的肉塊在裏頭~

一碗麵有四五塊牛肉塊根本比外頭賣的牛肉麵還多了。

   

紅燒半筋半肉

牛腱肉配上牛筋,對於想吃碗豐富的二寶麵無疑是個好選擇,

簡單烹煮可以吃到兩種牛肉部位及大口喝湯大口吃麵。

  

 

清燉半筋半肉

對於不愛紅燒口感的話,有清燉可以選擇,

清甜爽口配上牛腱牛筋,一種讓人吃完一整碗又無負擔的自然口感也十分不賴!

 

珍苑牛肉麵烹煮過程十分方便,

如果在家有時懶得煮或是出去買,

是款可以快速煮好一碗牛肉麵的好幫手!

 

產品名稱:珍苑牛肉麵

官方網站:珍苑

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