這次來到位於樹林街上十分有特色的一家咖啡廳-Coffee Cafe'咖啡珈琲

在店門外除了可以看到阿公時代的腳踏車,

還有一片小小植物園,後來才知道這也是店家自給自足的供應處呢!

 

  

走進內部可以看到其他客人悠閒的在這聊天,室內的裝潢色調也讓人一整天的心情放鬆下來

除了一樓的座位外,二樓還有包廂式的空間可以用餐,看看這懶人骨頭椅真是讓人著迷阿~

  

 

但是!!別以為這家店是靠裝潢的阿!!

等到我停下我旺盛的好奇心好好坐下之後,帥氣老闆開始介紹他的飲食理念以及餐點特色。

  

 

 

 

帥氣老闆在這部分可是下好大的功夫,

他希望大家來到這裡是抱持著放鬆、愉快的心情來享用餐點、喝喝咖啡、聊聊天把這裡當第二個家一樣。

(老闆在攝影、咖啡、自行車方面可是涉略很多唷!)

 

 

 

 

在食材方面希望客人吃的無負擔,盡量使用自家製作的原料,

像是甜點用到的薄荷就是栽種在門前的小小植物園,

另外咖哩也都是用天然的蔬果來熬煮(此次沒有品嘗到真是可惜),最後也很重要的一點;

除了食材方面的用心外,店內的甜點就各方面來說可是稱霸武林阿,

擺盤的細膩程度讓甜點不僅更加秀色可餐,

也讓客人欣賞到美食不僅僅能感動味蕾,還能刺激視覺的強烈感受。

 

甜點旁的裝飾物不要以為只有好看而已,老闆在擺盤部分可是採取全部皆可食用的想法,

還不惜重本進口食用花,使甜點不是加工過後的藝術品只可看不可吃而已,

而是一道充滿色香味且「貨真價實」的美食佳餚。

 

這次來訪點了兩道甜點及飲品,

  

 

 

諾曼地焦糖蘋果塔 $190

焦糖蘋果塔的內餡吃得到蘋果果肉與蔓越莓,加上淡淡的肉桂香味,卻不會過甜,常常吃到蘋果塔都會膩,一開始以為只是拿來裝飾的草莓花,酸酸甜甜,中和了蘋果塔的甜味。

  

 

 

FIRE櫻桃可可鬆餅 $230  

這道甜點應該可以說是咖啡珈琲的甜點之王了吧!

不只是份量足,不管是視覺還是味覺,都讓人驚艷,

一送上桌在桌邊為鬆餅淋上白蘭地,點火之後奶油慢慢融化,散發出酒的香氣,

搭配上店內燈光,這道甜點有種很神祕的感覺,讓人更迫不及待想知道吃起來的味道如何!

 

 

雖然品名是鬆餅,但跟我們平常見到的鬆餅不太一樣,是有點像蛋糕樣子,

搭配上融化帶點酒味的巧克力,真的會一口接一口停不下來。

水果,冰淇淋,可可脆片等配料不單單是放上去做裝飾,擺盤得就像一幅畫,旁邊的花也都是進口食用花,大家有注意到嗎?這整道甜點盤子上的東西都是可以食用的!

難以想像要花多少時間才可以做出這麼精緻的甜點~

  

小王子鮮奶茶 150

跟附餐的伯爵奶茶,雖然一樣都是以伯爵茶業為基底,

但是小王子鮮奶茶加入了黑糖,把味道層次整個帶出來,

喝起來香醇濃郁,淡淡的黑糖香味又不會過甜,很適合搭配甜點食用。

  

 

三個莉亞雞尾酒 180 

三個莉亞其實是取自西班牙國酒「Sangria」,是西班牙每家餐廳必備的飲品,

一種帶有水果的調酒,因為加了很多水果,喝起來很舒服,

是可以在晚上點一杯,不會喝醉但又可以跟朋友小酌的夏日飲品。

  

餐廳名稱:Coffee Cafe'咖啡珈琲

地址:台南市樹林街二段290

電話:06-2141506

營業時間:10:00~21:00

    癡吃虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()