近日看到有人PO看起來十分夢幻繽紛的飲品,

原來是位於大同國宅這一區燒肉咬蛋的台灣雷夢

  

 

 

當初看文章只知道是蝶豆花的名稱,不知原來店名叫做台灣雷夢,

蝶豆花為蝶豆,為一種豆科植物,

在日本是養生聖品之一,裡面含有豐富的維生素ACE,不僅可以養顏美容還可以舒緩情緒帮助入眠

甚至還可以拿來炒菜,據說一斤是一萬二左右

 

碟豆花由於有十倍花青素,可以抗老化抗自由基,更對眼睛十分有益,尤其是現代人使用手機頻繁,

蝶豆花是可食用的天然染料,有著漂亮的藍藥水之稱。

 

蝶豆花名稱來自於花遠遠看就像一隻隻藍紫色的彩蝶

 

  

而台灣雷夢這主打的就是檸檬蝶豆花

來到這時可以看到旁邊有拍照區,供大家拍照及教學何謂蝶豆花;

  

原來蝶豆花的冷飲都沒有經過化學色素等調色,

是用蝶豆的天然花青素而導致的顏色,

而通常養生食材味道都很難吃,

蝶豆花則是完全没有味道,因此也不會影響飲品的味道!

 

檸檬是採用屏東的無毒洪記有機檸檬

主打每天的檸檬都是72小時內現採現用產地直送,

還上過草地狀元等報導~

 

牛奶則是用職人純鮮乳

完全是一間雖然目前推出的飲品種類不多,但主打十分天然健康重成本的店家。

 

現場有檸檬乾試吃~

  

在這外帶或內用時,店家都會建議到專屬的拍照区拍照,

因為實在是太夢幻好看了,像是把星空裝在杯子裡

蝶豆花不只本身藍色繽紛的色彩,當遇上檸檬時會起變化變成紫色!!!

因此店家才會多打燈光來讓大家拍照顏色的變化~

有一種不是來到飲料店而是教學區的fuXD

  

蝶豆花雪碧冰茶

帶著氣泡的雪碧加上如銀河般的色澤在裏頭,

這款看起來就十分受到小朋友的喜愛。

  

蝶豆花鮮奶冰茶

奶茶與蝶豆花染色後顏色雖然會比較奇妙,但味道絲毫沒有受到影響,

而使用職人純鮮乳喝起來不會過於甜膩,一整個令人喝得開心又安心。

 

  

蝶豆花檸檬冰茶

最上頭有檸檬片開始使得整個杯身有漸層,

檸檬與蝶豆花當開始搖杯子時顏色逐漸改變,

天然色澤的變化讓喝飲料時多了樂趣與視覺享受,

邊喝邊看著整杯最後就從藍色變成紫色了~

喝起來不用擔心蝶豆花有稠狀物或是特殊味道,

且配上檸檬喝起來清爽酸甜但又不會苦澀。

  

台灣雷夢

主打檸檬汁則是用產自屏東天然無毒的洪記檸檬且是72小時新鲜現送的,喝起來十分新鮮,很有爽感。

  

檸檬水

由於檸檬完全有機無毒,單喝檸檬水對於炎夏十分的解渴舒爽又不會過酸!

很適合不愛喝飲品愛喝水的人的好選擇。

  

飲品雖然目前推出的種類不多,之後會推出好看又好喝兼具養生的飲料,

使用各種高成本材料但飲料價位卻其實十分平易近人,

不僅可以解渴又可以顧身體,是個十分有趣的幻色飲品。

  

 

店家名稱:台灣雷夢(大同店)

地址:台南市南區大同路二段130

營業時間:11:00~21:00

電話:06-2130000

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