最近看到版上有人在PO便宜的和牛套餐,

剛好來新營找學弟就一起來嘗鮮看看!

  

裏頭雖然是燒烤店,但其實油煙不重,

整體上裝潢以黑色與木頭為主體,給人的視覺感不賴,

看了菜單的確不算貴,像牛舌只要220~

  

 

而現在有三個活動可以優惠!      

 

來店內滿千送百

這算滿容易達到的,畢竟來吃這種高級點的燒肉兩人加起來很容易破~

 

打卡送肉品

現賺一盤肉! 比親嘴划算多了~

 

來店預約的話和牛四拼組可以變成六拼組(限平日)

  

牆上有介紹牛的部位以及如何分辨品質,剛好可以來學知識~

不然每次吃牛排都不知翼板跟沙朗牛排等差異性;

今天我們兩人選吃安格斯系雙人套餐($980)

因為不是和牛但又更便宜了些,且安格斯牛本身也算是肉質很好的一種。

  

主餐花雕雞

類似前陣子很夯的老胡記或是廚房有雞

先吃已把醬汁收到花雕雞裏頭的雞肉大快朵頤!

再把醬汁淋在白飯上非常下飯,

等吃得差不多時再加上高湯及火鍋料變成火鍋~

 

 

不僅可以把醬汁發揮的淋漓盡致,也是一種獨特的湯汁風味,

廚房有雞跟老胡記光這主菜就賣四百左右了!!!

且額外還有高湯可以先喝來解渴~

 

 

佐菜爽味沛 (美生菜+泡菜)

像是韓式的銅盤烤肉給的生菜,可以拿來包牛肉吃!

重點是給的非常阿莎力!!!生菜多到後來是單獨吃菜把它吃掉~

  

 

副餐牛肉組 (翼板+牛五花+板腱)

肉盤一整盤有三種部位!

每種都給四五片,但肉都滿大片的,

先烤一面烤到有血水出來再翻面,約略七分熟就可以入口,

吃起來鮮嫩多汁~

 

   

 

 

 

中途店員好像看我們不太會烤,有來幫烤一下,算是滿貼心的!

  

和牛牛舌

應是牛舌比較接近後段的部分,因此也比較厚實~

烤起來更不能烤太久,烤一下血水後瞬間翻面就差不多可以拿起來,

配上蔥吃進去也是很好吃!

  

飲品有四五種可以選擇,最妙的就是有仙草茶!

板上都推仙草茶當然來試試~

喝起來味道比較清爽不會過於濃厚,且會令人回甘,莫名的跟燒烤滿搭。

  

甜點是仙草凍搭上芋頭冰淇淋

芋頭味很濃稠再搭上旁邊清爽的仙草凍塊~

滿特別的甜點搭配!

 

  

整體看起來價位都算是滿便宜,

主客群有點像是給一般不知要吃什麼突然想吃好料的人們嚐嚐,

只比一般燒烤店的價位在高一些些,就可以嘗到和牛、安格斯牛的料理~

算是滿划算的!

(想當初在新竹吃七片和牛好像就一千多了……,雖然等級不同XD)

 

餐廳名稱:碳味亭

地址:台南市新營區復興路238-1

電話:06-6561715

營業時間: 平日 17:00~01:00、假日 11:00~14:0017:00~01:00

消費金額:980/兩人 + 10%服務費

 

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