最近一直很想吃下午茶,上網搜尋很久之後,

看到台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳三月份主打下午茶,抱著好奇嚐鮮的心態,來試試囉!

  

這家餐廳就位於捷運南京復興站,走出捷運站步行約1-2分鐘,就可以看到顯眼的橘色招牌了。

  

內部的裝潢十分優雅舒適,凸顯出餐廳的質感,

客席之間的有一定的距離,不會讓人有壓迫感,非常適合在這裡度過優閒的下午茶時光呀~

一進門服務生會協助鋪上紙巾,還有倒上氣泡水。

  

 

下午茶組合有輕食、甜點、飲品各選一的組合,

或是輕食、甜點擇一再搭配飲品

既然要好好享受下午茶,當然選擇第一種組合。

  

 

看著菜單每道都超想點,和友人兩人根本選擇障礙Orz

服務生很熱情的為我們介紹人氣餐點,看了10幾分鐘的菜單,終於下定決心點餐了XDDD

  

等待之餘,被一旁的酒櫃吸引,看來在這裡晚餐開瓶紅酒,也是不錯的選擇A_A

  

開放式廚房的設計,非常吸引我們的目光,

每一道的餐點都是主廚精心現做,看到主廚認真桿餅皮的模樣,真的超期待餐點上桌!

  

  

看主廚製作餐點看到我們都愣住了,第一道上桌囉~

蒙巴披薩 鎮起司 番茄與芝麻葉 襯伊比利火腿

  

服務生前來剪開披薩及教學如何享用這道菜,

怎麼披薩跟我們想像中的完全不一樣?

為了滿足我們的好奇心,服務生很熱情的為我們介紹這道餐點。

   

這道蒙巴披薩可是三月份的新推出餐點,

北義大利的傳統料理,對義大利人來說,

披薩最主要的就是要品嚐本身的麵粉香,

主廚加入巧思,讓披薩配上芝麻葉、水牛起司及番茄,讓這道菜更豐富呢~

  

已經忍不住要來試試看蒙巴披薩了~

披薩本身的餅皮非常有嚼勁,搭配著火腿與綠紅白三種食材,

感受到水牛起司的乳香在嘴裡散開,

有著番茄的酸甜,味道不會過於膩,

非常的清爽很適合作為前菜!

餅皮越嚼越香,讓我跟友人讚嘆不已,

尤其我們都很喜歡麵粉製品,都要吃到流淚了XDD

試試看單吃餅皮搭配火腿,更能吃出餅皮的香氣,這也是義大利的傳統吃法哦~

  

接著上菜的是費城牛肉爆漿起司三明治

看到這厚實的牛肉,我的口水已經快滴下來了!

一旁附上濃肉汁,如果覺得味道不夠可以自行添加,

這一口可以吃到牛肉的扎實,搭配著番茄與微酸的醬汁,

讓我對這道菜念念不忘~

還好友人不能吃牛,可以讓我獨享了XD

  

費城牛肉爆漿起司三明治為了給顧客滿足感,

使用了整塊的牛排,這塊牛排可是牛的肋眼部位,肉質較有彈性。

淋上肉汁享用,加重牛肉的味道,

本人還是比較喜歡吃不淋醬的口味,才能吃到牛肉的原汁原味呀~

 

   

享用完輕食,就是甜點囉~

頂級法芙娜70%苦甜巧克力熔漿蛋糕 佐松露冰淇淋 與反轉摩典娜醋晶球

切開蛋糕,看到巧克力緩緩流出的樣子,太令人興奮了~

  

搭配冰淇淋,巧克力本身不會太甜膩,

巧克力熔漿配上冰涼的冰淇淋,雙重口感,

加上微酸的味道,讓我跟友人非常喜愛;

 

尤其友人不喜歡太甜,原本還很擔心這道甜點太甜無法接受,

但完全不用擔心,根本友人吃的比我還開心XD!

  

這道可說是充滿主廚的用心,將巴沙米可醋製成醋的晶球

做成像魚子醬的樣子,讓客人有著視覺與味覺的享受,好像真的吃到魚子醬XD

  

我們根本搶食著用完這道甜點,第二道甜點就上桌了。

草莓起司蛋糕風味披薩 佐摩典娜醋膏 與巴芮巧克力脆片

  

深愛草莓與起司的我,完全聽見這道甜點在呼喚我XDDD!

甜披薩是丹耶澧義大利餐廳的特色,起司香融合草莓的酸甜還有巧克力脆片,

微熱的口感,食材味道的搭配,讓這道甜點吃起來不會太膩。

  

最後上來的是飲品,

卡布奇諾咖啡除了咖啡香,還有淡淡的肉桂香,

  

 

淡淡的肉桂味道增添咖啡的香氣,喝起來很順口不澀。

  

接著是一上桌就香氣濃郁的薰衣草茶

原來茶包用的是英國的天堂鳥,以薰衣草茶作為下午茶的結束~

 

 

  

以往吃到的下午茶都是甜點的組合,丹耶澧義大利餐廳讓下午茶不只有甜點,

更有輕食的選擇,打破以往對下午茶甜滋滋的印象,

尤其每道料理都有主廚的巧思,讓道地的義大利料理,符合台灣人的口味,

除了吃到是義大利的道地,更有台灣的飲食文化,原來吃不是件這麼簡單的事,更是場文化交流~

 

這就讓我與友人不禁開始變成文青的談論一番XD

在丹耶澧義大利餐廳享用到不只餐點的美味,享受到餐廳帶來的優閒愉悅氛圍,

每一道料理服務生都很用心地解說,今天讓我們長知識,

吃完後我們根本撐著走出餐廳,根本不用擔心吃不飽,

下午茶除了餐點本身,環境也很重要,以後又多了下午茶的好選擇啦~

 

 

 

 

台北威斯汀六福皇宮 丹耶澧義大利餐廳

地址:台北市中山區南京東路三段133

官網:http://www.westin-taipei.com/

FBhttps://www.facebook.com/TheWestinTaipei

Line 生活圈id: uxg4357z

訂位專線:(02)35183078

午餐:11:30 - 14:30

下午茶:15:00 - 17:00

晚餐:17:30 - 21:30 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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