近日一直聽到很多人說這間麵屋武藏的拉麵很有名,

一直到上禮拜剛好去新天地買東西時才順道吃吃看,

(心中一直以為反正豚骨家就是很厲害這樣==")

  

 

發現B2變得好多,很多新店家都在新天地跟小西門建立據點,

中午來用餐時排隊了一下,

由於我們只有兩個人,約排個7.8分鐘就輪到我們了。

 

  

傳聞雞湯拉麵很有名,

可惜來的時候已經賣完。

因此我們兩都點了鷹虎太刀拉麵

麵可以選擇彈牙SOFT兩類,

麵在一開始點餐時可以選擇是否加麵不用額外加錢;

 

湯可選擇濃厚清爽兩種,

且用餐喝完時還可以額外加湯

  

菜單可以加點變成套餐,

我們今天只有單點兩碗拉麵,

分別是彈牙+濃厚SOFT+清爽

店家有提供檸檬水,因此不用擔心會吃到一半口渴。

 

 

鷹虎太刀拉麵其實主打就是豪華配料,

滷汁燒烤豬腱肉炙燒五花叉燒肉梅花肉三樣,

很適合愛大口吃肉的人們。

 

兩碗拉麵我們從外觀比較起來近乎一樣,

而喝起湯頭比較才比較明顯,

濃厚湯頭是真的厚重了不少,

搭上這三款配料可能會有不少人會覺得太油膩,

我個人就喝了三四杯檸檬水解膩,

因此會建議第一次吃可能選擇清爽的會比較適合;

溏心蛋方面則是過熟了,個人不太愛。

 

 

 

有提供濕紙巾

 

原來鷹虎是分店的意思,

已經在全台有不少據點~

 

 

整體來說服務態度非常好,

很頻繁的幫忙裝水,

以及看我們行李多立馬拿置物箱給我們放;

對於拉麵個人覺得不會特別想要下次再來吃,

但也不差就是了,

但覺得就是這種價位差不多就是這樣,

可能是沒吃到招牌雞湯拉麵的緣故吧~

 

 

餐廳名稱:麵屋武藏 鷹虎

地址:台南市中西區西門路一段658號(台南新天地B2)

電話:03-3030808

消費金額:230~350元/人

消費日期:2015.10.31

 

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