身為牛奶鍋控的我,在台南尋尋覓覓不到合胃口的牛奶火鍋,

偶然發現北區的珍杏擱牛奶鍋物,抱著嘗鮮的好奇心進入用餐。

 

招牌非常顯眼,不被吸引都很困難呢!

 

  

 

進入用餐囉~

櫃檯的這兩句話「物鮮味美集一鍋,鍋中乾坤珍杏搁」,可以想見這個牛奶鍋來頭不小,

好奇的問老闆為何取這麼特別的店名,

原來是「珍杏搁的饗宴、真性格的美味,讓牛奶與鍋物,結合成讓人回味無窮的湯頭。」

從老闆驕傲的神情,已經讓我滿心期待這牛奶火鍋了!

 

 

店內裝潢主要以黃色系,營造溫暖的感覺,座位不少,

不過我來用餐時不是人潮最多的時候,所以不用訂位就有位置囉!如果大家想來品嚐,還是要先訂位以免向隅喔~

 

 

每桌都會附上紅茶,喝完則需要再點一瓶

 

 

店裡提供的就是這5種湯底,桌卡介紹這5種湯底的特色,

店員表示,最熱門的是紅椒牛奶鍋起士牛奶鍋,藥膳養生鍋則是深受長輩的喜愛;

店員推薦如果喜歡濃郁的口感可選擇起士牛奶鍋,

紅椒牛奶鍋可說是獨一無二的牛奶鍋口味,有些微辣的口感,

經過店員的推薦,和友人各點了紅椒牛奶鍋與起士牛奶鍋。

 

  

珍杏擱牛奶鍋的湯底,採用台南知名的綠光牧場牛奶,新鮮配送到店,

Look~還有這張證明書,說明店家毫不欺騙消費者。

 

 

每鍋會附上綜合菜盤,自行選擇牛肉或是豬肉,白飯或是冬粉,另外可以單點加料喔~

 

與友人加點了手工花枝漿、手工芋頭貢丸及台灣鯛魚。

 

已經迫不及待地希望火鍋快上桌囉~

 

現在店內有這個打卡送肉的好康活動~來用餐時可別忘了打卡喔!

 

 

等火鍋上桌時,可以先到佐料區拿取喜歡的醬料,

不過我想要品嘗牛奶的原汁原味,就不用醬料~

 

牛奶鍋上桌囉~看這濃郁的湯底,

幾片起士已經融化了,可以聞到濃濃的奶香,讓我口水直流。

 

 

友人點的是紅椒牛奶鍋,些微的橘紅色,就是辣椒吧@@

不知道味道如何呢~不過可以確定的是,店家真材實料,火鍋一上桌就是濃郁的牛奶香氣。

 

 

 

 

 

食材通通上桌啦!綜合菜盤真的很大盤,真有點擔心會吃不完呢XD

友人問,我到底多餓,整鍋都放滿了,還要放花枝漿XD

當然是越豐盛越好啦~

 

嚐一口高麗菜,只能說實在太幸福了!

高麗菜吸滿了牛奶湯汁,融合了牛奶香與高麗菜的甜味,好吃到我都快流淚了(友人:你太誇張了= =+)

手工花枝漿可是用料實在,吃的到大塊花枝,

喜歡手工漿類的朋友,來珍杏擱可不能錯過。

我與友人最喜歡的則是手工芋頭貢丸,貢丸內滿滿的芋頭,

貢丸口感多汁彈牙,一連吃了好幾顆。(友人表示:都被你吃掉了!!)

這裡最大的推薦是---加湯,別以為店家只是加一般清湯喔,

這裡加的可是原汁原味的牛奶湯,老闆說,為了保持牛奶湯頭的香濃,堅持加牛奶湯底

每次加湯都有賺到的感覺XD

起士牛奶鍋越煮越顯現出牛奶的濃郁,友人的紅椒牛奶鍋,

奶香中帶有微辣的感覺,但毫不衝突,

原來辣椒跟牛奶可以如此的絕配,跟友人連喝好幾碗湯(完全不管火鍋的湯實在熱量有夠高的了)

 

 

吃完火鍋,已經飽到喉嚨了XD

這裡還有杜老爺的冰淇淋,憑著甜點是另外一個胃,來吃冰淇淋囉~

我吃的是香草、瑞士巧克力與情人果,飯後來個甜點果然十分滿足。

  

在台南找了好久的牛奶火鍋,總算找到吃進心坎裡的牛奶火鍋了!

可說是一試成主顧啊!太感動了(流淚)(友人表示:喂喂喂   太扯了你)

已經跟友人約好還要再來這裡用餐了~ <3

珍杏擱牛奶鍋物不用擔心停車問題,除了店外可以停放機車,附近也有許多汽車停車格,非常方便呢!

喜愛牛奶火鍋、三五好友聚會、家庭聚餐、情人約會、相親聯誼(?)等等……可別錯過珍杏擱牛奶鍋物喔~

  

店家名稱: 珍杏擱牛奶鍋物

地址: 台南市北區海安路三段928

電話:06-2522873

官網: http://www.gomag.com.tw/062522873.html

FB粉絲團:珍杏擱牛奶鍋物 

營業時間:1200 -14301700 - 2200

消費金額:676

消費日期:2015.9.27

 

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