這家位在光復路一段,夏天才開幕不久的乾一鍋,前身是一家花店,
平常白天看似沒人,沒想到周末卻有滿滿人潮,而且神奇的是店門口沒停啥車,
看來來吃的都是附近居民,
店內鍋類種類蠻多的,因平常較少看見乾鍋類,因此默默被那一欄吸引~~
店內有飲料和零食吃到飽,在火鍋來前可以解解嘴饞,
首先上來的是和風昆布海陸鍋,個人覺得這鍋蠻划算的,
料這麼多才$110,好像比三媽或是什麼麗媽的料還多的感覺,
再來是蒙古麻辣鍋(牛肉),蒙古麻辣鍋裡面有個藥膳包,
吃起來蠻蒙古鍋的,辣度就微微的~~
接著是川味麻辣鍋(牛肉),不喜歡奇怪味道但喜歡吃辣的就點這個,
個人就喜歡這個多一點,這個鍋比較偏麻,辣度屬於小辣,
上面兩種鍋都有附一盤菜盤,但是川位蒙古鍋還多了一點牛肚,
牛肚雖然切得比外面小塊一點,吃起來還不賴,而且這種價位能吃到牛肚覺得店家好佛心!
鍋類的麵類非烏龍麵,有點像是鐵板麵用的那種麵都不是油麵,
最後是我很好奇的蔥爆乾鍋(牛肉),
蔥爆乾鍋上來已經半熟,但是還是需要加熱拌炒至熟,
裡面除了牛肉和蔥外,還有豆芽菜、寬冬粉、小玉米...等,
吃起來就像外面的熱炒,但比較鹹一點,很適合配飯~~
乾鍋可能因為沒有像火鍋那麼多樣的青菜,他有附兩格小菜,
個人覺得乾鍋吃完蠻空虛的XDDD 不如火鍋這麼的充實...
怕跟我一樣空虛的,他好像有一鍋兩吃大家可以試試,
最後吃完火鍋別忘了吃碗冰淇淋再離開!
總體來說,雖然他們家的店名就叫乾一鍋,特色是吃乾鍋,
但是跟火鍋比起來,我還是喜歡他們的火鍋,火鍋類真的CP值算蠻高的,
而且現在還有集八鍋換一鍋的活動,真的是蠻划算的!
餐廳名稱: 乾一鍋
餐廳電話: 03-5779024
餐廳地址: 新竹市光復路一段382號
此次消費: $535/4人(無須一成)
消費日期: 2015.07
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