今天剛跟朋友來吃這間位於聯盈發旁的牛肉爐,

剛好在前幾天知道是朋友家的遠親開的,聽說還算紅又評價不錯?

現在台南的牛肉火鍋主要就是幾間特別有名,但也因為太貴,

所以口袋不夠深實在是不敢去常吃

  

今天來到劉家莊店門口,有點像是菜市場的攤販然後旁邊弄成小店家,

在現場可以看到店員們一直忙著不斷切牛肉,

且其實座位算是滿多的!!!重點是還幾乎客滿!!!

害我心想真的有這麼有名喔=口="

我一直以來比較知道的都是另外兩間(慚愧)

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這間價位看起來算是知道的幾間牛肉火鍋店中,還算是比較平價的,

且昨天有先跟朋友打探這間肉如何~

朋友說是三兄弟組合而成的,

三弟開劉家莊牛肉爐,二弟開屠宰場,(大哥我忘記了XDDD該不會是養牛的吧...)

因此可以確定牛肉是最新鮮的,

且二弟的牛肉也有送到許多台南的牛肉湯店家中~

自己的兄弟看來應該也會是最新鮮的才對,真的是從頭包到尾~

 

牛肉肉燥飯

那油豆腐外面有滷一鍋,個人很不愛吃油豆腐,

但這的豆腐我覺得滷的很棒~跟外面口味很不一樣,

但滷汁就稍微沒這麼夠味了。

 

牛肉我們叫了兩盤,這圖完全沒修過啊~~~

看起來就超好吃!!!

 

 

香菇丸子

我覺得這道真的是大推!

咬起來很多汁香菇味道又非常的濃厚!!!

這道是友人拿的~因為我根本不敢吃香菇XDD

但我也覺得很好吃!!!和一般香菇的風味十分不同~

 

牛肉丸子

其實牛肉我比較吃不出有什麼味道(汗,

覺得比較普通。

  

 

整體來說牛肉我覺得今天吃起來覺得柴了些,

不知是我太挑還是拿來跟牛肉湯的肉來比的關係;

但其實有些配料都滿有特色的,令人驚豔,

而湯頭我是在最後才喝的,覺得鮮甜但偏鹹,可能是因為中間煮太多東西了,

店員中間也主動來幫忙加湯,

友人則是都滿愛這的牛肉,覺得好吃~;

今天總共點了一份牛肉爐、兩盤牛肉、三碗牛肉肉燥飯、一盤香菇丸、一盤牛肉丸、兩瓶蘋果西打,

這樣總共1200元,適合三~四人份吃(我們是三人吃),

這價位一人在400元而已,覺得算是便宜了~

下次有想吃牛肉火鍋也會是會再來的選擇,

而除了火鍋的另一種選項是日式炭烤燒肉的吃法,

但只有午晚餐時間才有,也是可以改天來嘗嘗看的菜色。

 

 

餐廳名稱:劉家莊牛肉爐

地址:台南市永康區正強街226號之一

電話:0989-326060

營業時間:11:00~22:00

消費金額:1200元/三人

消費日期:2014.1.30

推薦菜色:牛肉爐、香菇丸、油豆腐、牛肉盤

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