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由於個人的用餐習慣,平時獨自吃飯時大多選擇素食的料理

平時午餐最常吃的,就是在後甲圓環旁的的這家[圓環素食]

這間店的位置看起來雖然不起眼,但他的料理充滿著傳統的好味道

 

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這間店是由一對老夫婦所經營的

當老婆婆再切滷菜與準備飯類時,老公公就在後面準備湯與麵類的料理

他的公休日期為農曆初二、十六

老公公還打趣地說除了公休日與身體不好之外

不管是透風落雨還是風颱天攏會出來賣

衷心的希望他們倆身體能永遠健康,這樣我們才有美味的餐點可以享用啊!

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店裡所提供的料理都寫在攤子上的招牌,價格也是十分親民 

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攤子上有許多的配菜,配菜的種類其實不少

配菜的夾取採自助式,一旁有盤子自行拿取,夾取完後交由老婆婆即可 

 

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今天的湯點的是當歸湯,當歸湯味道十分濃郁

湯頭也帶有台南特有的甜味,素肉也給得很大方,足足有4大塊!!!

 

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主食則是點一碗肉燥飯另外夾了三樣青菜

(原本每樣菜都只夾一點點,老婆婆看到後,又多夾了一些到盤子裡)

 

此時要特別推薦一下他們的[豆瓣醬]!

豆瓣醬雖然看起來紅紅的,可是一點兒也不辣

搭配著青菜食用,會帶出另一種層次的味道出來

要是這拿來拌著麵吃,滋味一定也很不錯

 

最後結帳金額為70元

所以可以得到配菜一樣為10元

這價格對於我們這種窮苦學生而言真的十分佛心!!!

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圓環素食的位置真的不太起眼,沒仔細看其實不太會注意

他的位置就在中華東路往北方向要右轉裕農路的機車道圓環上

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店面外就可以看到剛開幕不久的[南紡夢時代]

若是夢時代逛累了,又不想吃裏頭的高檔餐廳

其實是可以考慮走到這間非常具有傳統味的圓環素食來用餐

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接著在回家的路途上

決定到一間默默地飲料店買杯飲料

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這間飲料店位置在東安路與凱旋路的交叉路口

[萱安茶業]這大大的招牌就是他的店面

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這間飲料店跟圓環素食一樣,如果沒有仔細去看,其實不太容易發現

會覺得說就是一間傳統的手搖飲料店而已

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其實他的本業是間茶行,專賣[台灣農林]的茶葉

 

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既然本身就是在賣茶葉的,那為什麼不要將自己的的產品提供給大家呢!

所以老闆就在店門口擺起了手搖飲料的攤位,

在賣茶葉之餘,順便就將自己的茶做推廣販售,

也剛好這位置就位在學區旁,所以有許多的學生都會來這邊買飲料

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除了他所販賣的茶是用台灣所生產的茶葉來沖泡以外,所使用的糖是自己手工熬煮的砂糖漿

還有另一賣點就是-[奶茶],

他的奶茶是[鮮奶茶],不是外面坊間的手搖飲料店使用奶精粉沖泡出來的奶茶

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但是,鮮奶茶這一項可能還不太稀奇

稀奇的是,他的牛奶竟然是採用目前大家所公認的台灣良心[義美鮮奶]!!!!!!

而且一杯700cc,也跟大家一樣賣30元,並沒有特別貴阿

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他的茶類喝起來,與外面連鎖飲料店相較之下,茶本身的韻味就有差

奶茶喝起來就像是,自己在家中使用大量鮮奶加入紅茶那樣

除了喝的到茶本身的茶香之外,還帶有鮮奶的香醇口感

 

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餐廳名稱:圓環素食

地址:台南市東區 後甲圓環-中華東路往北方向右轉裕農路的機車道上

營業時間:中午與晚餐時段

公休日:農曆初二、十六

消費日期:2015.01.12

消費金額:70元

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店鋪名稱:萱安茶業

地址:台南市東區東安路123號

營業時間:10:00~20:00

公休日:周日

訂購專線:06-2344788,2755929

消費日期:2015.01.12

消費金額:30元(招牌奶茶)

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