2014年跨越2015年的連假
決定在高雄夢時代和蘇打綠以及高雄體育館和五月天
度過這開心的連續假期~~~
剛好看到愛評網上口碑券的這間墨西哥餐廳就決定去拜訪了!!
帕喬斯廚房位於高雄新崛江商圈,於交通來說算是非常方便~~
高雄捷運中山公園站2號出口出來約莫走五分鐘就可以到達,
隔壁就是知名網路衣服店Queen Shop!!吃完飯還可以小逛一下XDDD
店家門口貼著昆凌和洪天祥來店用餐的照片,
平時應該會有一些藝人來光顧!
一進店內,環境非常乾淨而且舒適!!!!!!
店內牆壁以綠色和白色作為基底,就像墨西個國旗上的綠色和白色,
整間店有兩層樓,有訂位的我們一進店中,店員就領我們上二樓
二樓上到處掛滿辣椒
這讓我想到墨西哥人愛吃辣!!愛吃到還有辣椒節跑出來~
除了辣椒外,店內還有很多一塊衝浪板和很多照片以及墨西哥帽子
真的是佈置得很用心!!
整機店中最喜歡這個小區域,這是在二樓最裡面!
這個小區域感覺可以跟一群朋友在這邊打桌遊
好好地在桌子上廝殺一番!!!!!!!
因為店家真的太美!!忍不住把每個裝飾都拍了下來,
很快地進入到我們今天的主題, (再不進入還以為是寫遊記!?)
這次一樣是很幸運地獲得愛評網的口碑券,可以到這裡享用四人免費的套餐。
愛評網提供試吃的餐點其實就是店中的四人分享餐!
店家算是相當的大方
當然除了我們享用的餐點外,我們也拍下店家的菜單,
店家的餐點都介於兩百到三百間,因為食物份量看起來不多,還需要一成,
我們認為這家店算是中等偏一點點點點高的價位!
第一道菜上來的是墨西哥經典番茄湯,
番茄湯中有幾片玉米片,其他料都已經熬到融於湯中,
湯頭除了有濃濃的番茄和洋蔥味道,
喝的同時還有一點辣辣酸酸的感覺,很好喝!
接著店家還上來一壺奶茶,
其實在一進來店家,店員就有幫我們的水杯裝滿水,
奶茶上來後沒有再上杯子,也就是說要先喝完一杯水才能開始喝奶茶,(很像解任務!?)
好啦~先喝一杯水也是對自己腸胃比較好XDDD
不過店員服務很好,即使我們桌上有一杯奶茶,他還是會來問我們需不需要水!
接著上來的是Panchos沙拉(紅莓油醋醬)和墨西哥炸捲(牛肉),
墨西哥炸捲中有滿滿的牛肉,一人一小份量
讓人吃完不會太膩還會意猶未盡!
沙拉配紅莓油醋醬也是相當好吃,但不知為何好想加起司粉!!
(墨西哥菜應該沒有起司粉吧!? XDD)
接著上來的是智利飯(辣豆智利醬和番茄飯),
這道菜是用超過三十種石材煮成,上面白白的是酸奶和起司!!
起初店員告訴我們這道菜有點辣,同行的朋友中有兩位是不敢吃辣,
但對於這道菜接受度頗高,看來店家已經調成台灣普遍人都敢吃的辣度。
辣豆智利醬中除了紅紅醬外,裡面還吃的到馬鈴薯,
醬料酸酸濃濃配上煮的綿密的馬鈴薯可說是相當搭!!
不管是配飯或單吃都很合適。
下一道菜是墨西哥玉米片配莎莎醬,
沙沙醬的番茄是用整顆番茄現切而成,
而這裡的玉米片是屬於比較淡口味的玉米片,
不會像有些店家是買多力多滋的,讓原先玉米片上的味道已經徹底大於醬料味道,
因此當這兩者配再一起讓人一口接一口!
接著上來的是法士達(雞肉)!
這道菜其實也店內的雙人分享餐,
這道菜很有趣!!有點像我們烤鴨三吃或是潤餅,
主菜裡有一大盤的雞肉青椒起司配上各式調味料及小菜,
大家可以依照自己喜歡的方式捲入自己喜歡的配料,
個人很喜歡餅皮上先抹上辣醬,再放入雞肉青椒起司焗烤,
最後在配上玉米沙沙醬等配料,捲起來就很好吃,
另外覺得特別的是豆泥!!
起初看還以為是味噌醬還什麼之類,
店員介紹後才知道是豆泥,這個醬真的蠻香的。
覺得這道菜非常適合剛交往的男女朋友或是剛認識的朋友!
因為一開始還在尋找共同話題時會有一段尷尬不知道聊什麼,
吃這道菜時就可以開始有互動了!!(至少會說：恩...你先! 或 換你了)
最後上來的是甜點,
我們選了三個布朗尼一個奶酪,
布朗尼巧克力味道蠻濃郁的!
奶酪的部分其實更像布丁,下面有一層焦糖的醬汁,
味道挺好的~~
總體來說這家店環境相當舒適,
很適合三五朋友來這邊吃飯聊天!
餐點也都蠻好吃的,只是份量都看起來小小的!
老實說在來之前看別人的食記還再擔心會吃不飽,
但是我們四個吃完這餐後都覺得飽足感OK!!
P.S.店家有這種墨西哥帽子可以帶,吃飯的同時還可以製造一點小趣味喔!
店家名稱：帕喬斯墨西哥廚房
電話：07-2212776
地址：高雄市新興區新田路124-1號(中央公園站2號出口 新崛江方向)
本次消費：愛評網口碑券(正常是$1380+10%)
消費日期：2015.01.04
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