這間其實就位於光復路二段上的餐廳,每次經過都有不少人,

今天跟朋友來一探究竟。

門口外有鼓有鑼,聽說人少時當你進門用餐時,店員會在外敲鑼打鼓,

表示歡迎客人進來以及告知裏頭店員有客人來囉~~~

  

裏頭一層其實不大,但總共有三層樓,

且我們今天是平日晚上來,但居然客滿==,

所以等了約莫20分鐘才用餐。

 

裏頭一到三樓都有些古早的器具,也算是一種文化表現(?)。

 

等候位子時我們就開始先點餐,老闆們說由於人多,所以盡量點可以比較快上的菜會比較好。

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等到有位置時,一開始桌上會有一盤麻糬及豆干可當前菜,是招待不用錢的,

麻糬很有黏性,吃起來也很好吃!

 

我們因為沒訂位,是直接坐在一樓,一樓最少桌,只有三桌而已,

而後方有茶跟飯可以自行盛裝,

但原本聽說是地瓜飯,結果裝的時候是.....一小塊地瓜,

不知是今天人多還是怎樣=口=""",

後來盛的時候也都只有白飯。

 

 

 

第一道菜是傳家醉雞,吃起來是滿入味的,

光這就還滿好配飯的,不愧也算是這裡的招牌菜之一。

原本是想點這的招牌菜,椒鹽蹄花,結果似乎要預約才有,

 

接下來每一道菜之間真的是等的有點久...,

雖然老闆有一直來說人多會等久...,但每道之間間隔都15分鐘吧,覺得有點崩潰...。

腐乳高麗菜,覺得腐乳的味道沒出來,只是有腐乳的醬汁的感覺,

沒有我想像中的這麼濃郁。

 

豆酥鱈魚

豆酥相當的多XDDD,這道菜讓我吃了兩碗飯,

而鱈魚其實也不小啦,只是都被蓋住了;

我還滿愛這道菜的!吃起來味道很夠而魚又不會不新鮮。

 

 

脆皮肥腸

這道也不賴,但可能怕肥肉的人會不敢吃,外面煎的很酥脆,而裏頭卻又充滿油脂,

注意!是真的裏頭肥肉不少優XDDD,

但由於我們五個大男生本來就愛肥肉,吃起來又可以嗑好幾碗飯。

 

 

香菇雞湯

其實我是不敢吃香菇的人,所以我只吃雞跟喝湯,

湯頭味道不會死鹹,喝起來很鮮甜。

 

金沙豆腐

這道等了也很久...,且上菜時跟我想像中的不一樣XDD,

居然是濕的...,且這道算頗鹹,

雖然很下飯,但這道卻是最後一道才上菜,

根本已經吃不下了。

 

飯後甜點有招待西瓜~

 

 我們今天五個男生吃這些,每人約三百初,

菜都是點中份的,只有金沙豆腐是小份的,

整體來說菜色都不差,但是每道菜時間真的間隔太久,感覺是刻意每桌先上一道再輪流上菜,

導致翻桌率太慢然後又要等太久,我們幾乎每道菜都各吃了一兩碗飯,

吃到最後不知是因為等太久吃飯吃飽,還是吃菜吃飽==....,

這可能算是滿需要改進的地方,不然其實感覺頗多人會當眾不爽走人。

 由於空間覺得有點狹小,且菜色不算是我愛的TUNE,

下次可能會繼續換別間試試看比較如何。

 

餐廳名稱:傳家 生活小館

電話:03-5795987、03-5795984

地址:新竹市東區光復路一段318號

官網:http://www.chuan-jia.tw/

消費日期:2014.10

消費金額:300初

招牌菜:傳家醉雞、椒鹽蹄花

 

 

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