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目前日期文章:202010 (6)

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新竹夫妻肺片麻辣鍋這間已是新竹老店超過20年以上,

原本位在巨城、帕堤歐咖啡對面,

是不少在地新竹朋友曾吃過的回憶~

 CIMG0592.JPG  

前陣子以為已經倒閉,

結果在Foodpanda點到夫妻肺片的個人鍋,

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丸雞一番於六月初新開於新竹城隍廟附近,

它是竹北「釜本舖」的分店,老闆是日本人,由老闆的兒子鎮店。

剛開幕一個多月,料備得不多,下班20:00多才到店裡,

雞叉燒叉燒飯已售罄,店家為表歉意,送我們每人多一片豬叉燒>////<。

 IMG_8141.JPG  

IMG_8142.JPG  

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藏身在北大路、經國路演藝廳這區的賞酒場

是近期九月才新開的日式居酒屋

但短短一個月就有不少新客吃完即立馬回流,

更被號稱為日式餐酒館的稱讚~

   

賞酒場廚師只有一人,為剛從日本回來的廚師,

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此次跟朋友中秋連假來前澎湖,由於疫情不能出國又零確診還剛好在暑假~

先鎖定了以前親戚們就常吃的來福海鮮餐廳以外,還有近期很夯的阿華漁村海鮮料理

 

來福海鮮餐廳是澎湖老字號了,

南瓜米粉(米苔目)鐵板中卷東坡肉花枝蝦餅蚵仔酥...及新鮮漁獲等菜色受當地人喜愛!

 

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 新竹巨城五月底新開幕的辛麻泰正宗麻辣鍋,這間更是目前全台唯一一間的辛麻泰麻辣鍋吃到飽!!!

   

辛麻泰採用吃到飽方式,

價位有兩款可以選擇:

豪華饗宴$569頂級饗宴則是再加$229

   

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--加州捲,起源自1970年代的溫哥華。

日本壽司師傅東條英員,為了尋找適合外國人喜好的壽司方式,

因而加以改良傳統壽司後發明了這種創新的美式壽司料理。

經典的加州捲,有著"米飯在外、海苔在內"這樣的形式存在。

因為當時的外國人不習慣海苔入口的口感,

所以這種改良後的加州捲獲得了極大的好評。

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