癡吃虎 --- 天然呆是寶

台中知名的養鍋(Yang Guo)終於在新竹市開分店了!!!

地點就在近竹科的光復路上(光武國中、麥當勞旁)，

下班車潮滿滿，一不小心就相當容易錯過~

柴犬為主題的火鍋餐廳，氣氛滿明亮舒適，

更裡頭還有森林風格的座位~

菜單種類玲瑯滿目，個人覺得較為花俏不好閱讀，

好險店員遞菜單時會一一介紹；

▲養鍋菜單

其中有個隱藏項目就是可將菜盤換成肉盤~~~

兩三年前在台中吃有小立牌標註這件事，

今日有與店員確認依然可將菜盤換成肉盤。

養鍋可兩人共鍋，共鍋費$120可抵消費；

每鍋火鍋都會額外酌收20元清潔費。

養鍋的菜盤算是頗有特色的一項，

所以建議兩人用餐時，可保留一個菜盤享用看看。

菜盤不如一般店家只是一堆滿滿冷凍火鍋料，

而有許多有趣的小東西可品嚐，

尤其有個燒雞肉口味的丸子!!! 真的很好吃~~~

鍋底點選養鍋或石頭風味湯底不用加價，

其餘湯底依湯頭不同而加價，今天我們有多點選青花麻辣湯底。

青花麻辣湯底沒有詢問辣度，可能是固定的(?)

但喝起來溫馴順口好喝，算是在微辣的程度左右。

自助吧 : 醬料、飲品、冰淇淋無限享用

養鍋的小牛($238) (+59大肉哥)

養鍋兩百多元的價位即可享用，

如養鍋的小牛算是養鍋的基本款火鍋套餐，

肉質會偏向就肥一些~

加價59元肉盤升級，份量相當的多!

你是螃蟹鍋($639)

藍花蟹+透抽+甜蝦+鯛魚+鮭魚+鱸魚+鮑魚+蛤

這一鍋相當值得稱讚~

海鮮滿滿的火鍋，卻一點腥臭味都沒有!

尤其鮮少見到店家會提供鮭魚的。

藍花蟹店家先幫殼的部分處理好，殼清理的相當乾淨! 

只要將蟹腳丟入鍋中~

就能大口享受蟹黃與蟹肉的美味!!!

對懶人來說超級方便的阿~~~

養鍋的用餐時間為90分鐘，

今天吃完約八點，裡頭依舊人潮滿滿，

以六百多的價位可以享用螃蟹火鍋相當不賴!

尤其菜盤表現不錯，且還能換成肉盤，

對於愛大口吃肉的人們來說也相當合適。

餐廳名稱: 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (新竹光復店)

地址: 新竹市東區光復路一段526號

電話: 03-6668858

營業時間: 11:30~14:30、17:00~22:30

消費金額: 1035元

消費日期: 2020/06/04

附近火鍋:

鼎盛十里 https://any3can.pixnet.net/blog/post/258068239