癡吃虎 --- 天然呆是寶

以前對上官木桶鍋的印象就是超級新鮮的海鮮痛風鍋跟頂級牛肉

但因為覺得價位不低，所以想說久久再來吃一次

這次來永和上官木桶鍋才知道原來"不用五百塊就能吃到澎湃的海陸鍋"

真的是經濟又實惠的價格

先來看看菜單吧~

想吃頂級牛肉或海鮮可以參考雙人套餐

如果想吃很多很多的肉可以點大胃王套餐，我覺得他們家的肉真的好吃!

還沒吃過甜蜜痛風鍋的，建議可以找個機會來體驗一下這浮誇海鮮船

再來是今天的重點!! 海鮮鍋物加價80元就有豬肉或牛肉一份

而且老闆說永和店現在牛肉已經從培根牛升級成自然牛，升級不加價喔~

如果想吃海鮮又想吃肉又不想花太多錢，那海陸鍋一定是你的最好選擇

點個小卷鍋 + 自然牛 = 400，再加服務費10%，五百塊以內就搞定!

想來吃牛肉的，有頂級的牛肉或是A5頂級和牛可供選擇

不吃牛的也有雞豬鴨羊肉可以選擇~~

與吃素的朋友一起來的話也有素食鍋唷!

若是想單點自己想吃的東西店家也有提供

店內有附幾種飲料隨你喝，若想喝酒的話也可以用點的

除了菜單上的這些餐點，店家還有時不時的加價購活動

波士頓龍蝦只要+399就有! 新鮮的海鮮船也只要+599

想想上個月在美國波士頓吃龍蝦，一隻都是千元起跳的!!

我們今天點了小卷鍋跟軟絲鍋，加80元的自然牛跟豬肉

還有加價599的活體海鮮船，跟加價599的A5等級和牛6盎司，真的是海陸吃到飽

菜盤滿有誠意的，食材有十幾種，蔬菜的份量也夠

雖然肉只須加價80元，但也有不少片喔!

上官木桶鍋的牛肉都是從美福集團來的

相信只要是愛吃牛肉的，一定知道那個專業批發牛肉的美福集團

這個牛肉涮一下五分熟，加一點鹽巴，吃起來很有肉味很好吃!

火鍋除了食材的新鮮，湯頭也是非常重要的靈魂阿!!

湯頭是用蔬果跟骨頭還有甘蔗下去燉的，要燉滿48小時才上桌

喝起來有雞湯的味道，還有蔬果的鮮甜，我們滿喜歡的

加熱的部分店家是使用電磁爐，相對瓦斯爐安全許多也比較容易控制溫度

再來是海鮮的部分，小卷跟軟絲

店家真的很大方，光是小卷就給了八隻，而且都不小隻!!!

煮起來也快跟盤子差不多大了，小卷跟軟絲吃起來很新鮮不會有腥味

再來是開鍋加點的海鮮船

老闆說海鮮船的內容物不一定一樣

要依據當天水缸現貨

今天則是蛤蠣+牛奶貝+活鮑魚+活扇蝦

只要599元就能吃到這麼多種活海鮮真的很超值

而且保證新鮮的，剛從水缸撈出來活跳跳的

不瞞你說，其實這次是我第一次吃扇蝦

扇蝦吃起來雖然肉不像龍蝦這麼多，但非常鮮甜

我覺得口感跟味道都跟波士頓龍蝦很像

但我覺得超方便的是煮好只需要從屁股這邊一挖就出來

完全不需要像龍蝦那樣啃半天...

我覺得如果你想吃波士頓龍蝦，但又懶的剝的或怕用髒手

那扇蝦是你最好的選擇

加價購的A5等級和牛，你看這個油花分布均勻的和牛!!!

老闆建議火力調到3，不要讓湯底溫度太高

放進鍋中涮個三秒，就可以看到粉嫩的牛肉不斷地冒出油脂

加一點鹽，放入口中那入口即化的口感，真是幸福的滋味

只需要加購599就能有6盎司A5等級和牛，我超級推薦的!!

但這個是店家的活動，可能會遇到有不同的活動

可以先上FB上查詢，看現在的活動是什麼喔~

享用完大餐過後，一定要來點飯後甜點阿~

餐後店家有招待明治的冰棒，用這濃郁香甜的冰棒結束這一餐，真的是完美的結尾

店內的用餐環境滿大的很舒適，不會覺得擁擠

店家有標明牛肉都是來自美福

店員也很貼心，看到湯變少都會主動詢問要不要幫忙加湯

而且如果有食材不知道煮多久最剛好或是不知道怎麼食用，也可以詢問店員喔!

在店內可以看到有個的冰箱裡面放了各種頂級的食材跟和牛，還有清楚標示產地

也有提供幾種飲料，不喜歡喝甜的飲料也有金萱可以喝

上官木桶鍋永和店位於福和路上，從公館過來騎車或開車走永福橋六分鐘就到了!

如果從公館想來吃上官木桶鍋也相當方便喔!

餐廳名稱: 上官木桶鍋 永和旗艦店

地址：新北市永和區福和路315號

電話：(02)2927-7222

營業時間：11:00 ~ 23:30